- Rosół będzie miał ładny kolor, jeśli podczas gotowania wrzucimy do niego kawałek suchego żółtego sera.
- Tłuszcz nie będzie pryskał, gdy patelnię przetrzemy watką nasączoną octem.
- Schab będzie soczysty, jeżeli przed pieczeniem sparzymy go wrzątkiem.
- Ryż nie rozgotuje się i zachowa śnieżną biel, jeżeli dodamy do wody kilka kropel soku z cytryny.
crizz (2011-12-15 21:46)
rosół ma zwykle cudowny kolor i nie ma potrzeby go retuszować, ale jeśli już to błagam, nie starym żółtym serem, ale szafranem albo szczyptą kurkumy..