Soczewicę opłukać i namoczyć w wodzie na ok 1 godzinę.
Posiekane cebulę i czosnek podsmażyć na oleju razem z kminkiem około 2 minut. Następnie dodać odsączoną soczewicę, wkruszyć bulion i zalać wszystko wodą. Gotować około 20 minut pod przykryciem. Doprawić skórką z cytryny, solą, pieprzem, a na koniec włożyć szpinak i pogotować jeszcze minutę (jeśli szpinak mrożony, to dłużej).
Podawać z grubą kromką pysznego chleba.
Jest to zupa bardzo sycąca, a przede wszystkim zdrowa, odżywcza i - co tu dużo mówić - bardzo smaczna!
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".