Składniki:
pierwsza wersja:
500g miesa mielonego wolowo wieprzowego
2 pory
2cebule
3 srednie marchewki
2 sloiczki(puszki)pieczarek,zagotowanych w wodzie 170g po odcedzeniu kazdy
2x200g topionego serka smietankowego.
sol,pieprz,Vegeta,bulion wolowy
druga wersja:
500g miesa mielonego wolowo wierzowego
2 pory
2 cebule
2 puszki pieczarek(najlepiej w calosci jak najmniejsze)
200g serka ziolowego
200g serka smietankowego
sol,pieprz,vegeta bulion...
Eliswie (2009-11-11 23:01)
Robie te zupe w nieco biedniejszej wersji. Usmazone mielone przekladam do garnka. Na tluszczu po mielonym podsmazam lekko por pokrojony w polplasterki (daje 4 sztuki), przekladam do mielonego, dolewam gotujaca sie wode, wkladam 2 serki ziolowe, przyprawy. Gotuje 3 - 4 minuty. Por nie moze sie rozgotowac. Podaje te zupe z grzankami lub zapieczonym chlebem tostowym. Pycha. Pozdrawiam. Elzbieta