1 kg mięsa biodrówki ( może być też mięso od szynki ), 3 piersi kurczaka, 1 puszka soczewicy ( zielonej ), 5 cebule, 1 przyprawa gyros, 1 słoiczek koncentratu pomidorowego, 6 ziemniaki ( w kostkę ). sól.
Opis:
Mięso biodrówkę i cebulę podsmażyć, wsypać przyprawe gyros i sól. Mięso z kurczaka usmażyć i posolić dodać do zupy godzinę przed końcem gotowania. Nie dodaje od razu do zupy bo po tylu godziniach gotowania piersi z kurczaka by się rozgotowały. Wlać do garnka 3 l wody obrane ziemniaki, mięso koncentrat pomidorowy i gotować 2,5 godz. Na końcu dodać soczewicę. Zupy nie zaciągam mąką bo po ugotowaniu od ziemniaków będzie gęsta.
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".