Składniki:
1,5 l bulionu drobiowego
4 ziemniaki
2 ząbki czosnku
1 cebula
1 papryka zielona
1 papryka czerwona
1 ostra papryczka
200g kiełbasy
1 przecier pomidorowy (180g)
odrobina kwaśnej śmietany 18 %
1 łyżka mąki
majeranek
Ziemniaki pokroic w kostkę i wrzucić do wrzącego bulionu. Cebulę drobno pokroić i zezłocić. Paprykę pokroić w kostkę i poddusić. Dodać do garnka. Kiełbasę pokroić w półtalarki i usmażyć. Wrzucić do garnka. Całość gotować do miękkości ziemniaków. Dodać przecier, śmietanę i zagęścić mąką. Na koniec dodać majeranek. Doprawić.
Smacznego :)