Ziemniaki oskrobać,wrzucić na 10 min. do osolonej wody .Lekko twarde odcedzić. Gdy trochę wystygną, położyć na każdym ziemniaku płatek cebuli, potem szczelnie zawinąc boczkiem. Ułożyć na posmarowanym masłem żaroodpornym półmisku. Posypać sparzonym kminkiem, pieprzem czarnym i zielonym.Na dno półmiska wlać gorący bulion; wstawić do piekarmika (200 stopni).Po 10 min. wyjąć na chwilę , przykryć każdy ziemniak kostką sera i wstawić jeszcze na 5 minut. Ułozyć na poszatkowanej kapuscie , którą należy polać sosem z dna naczynia.
Ewa6 (2006-07-11 18:12)
mam ślinotok a jestem z dala od kuchni niestety... Ta potrawa już mi pachnie.