Zrób naleśniki.
Szynkę pokrój i podsmaż. Dodaj pokrojone paprykę, cukinię i groszek, wymieszaj i smaż, aż lekko zmiękną. Nałóż farsz na naleśniki, zwiń je ciasno w rulony, a następnie poprzekrajaj w poprzek na trzy części. Włóż do natłuszczonego żaroodpornego naczynia, posyp serem. Zapiecz, aż ser się rozpuści i podawaj.