Ostatnio na forum

Diety i kącik dużego Tadka Niejadka Figle na igle i pielenie ogródka Galeria Gawędy o jedzeniu Kuchenne porady Oddam / Zamienię Pomysł czy Problem? Powitalnia i życzeniodajnia Rodzice i Maluchy czyli WuŻecikowe pogaduchy Rozmowy wolne i frywolne Zdrowie i uroda Zwierzyniec

Pogaduchy

artykuł

przepis

galerię

film

Najnowsze przepisy
Bezmięsne (8558) Ciasta (17655) Ciasteczka (4395) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10661) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10626) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (847) Potrawy mączne (2824) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7222) Przepisy dla leniwych (8265) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7823) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4270) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3264)

Najnowsze artukuły
Ciekawostki (149) Dla najmłodszych (95) Eko kącik (41) Felietony kulinarne (83) Inne (146) Kuchnie świata (19) Porady (317) Reportaże (26) Składniki (81) Szkoła gotowania (93) Tradycje świąteczne (38) Tutoriale (217) Twórczość (349) Zloty Żarłoków (4)

Najnowsze galerie
Hobby (60) Inne (13) Rozrywka (41) Sport (2) Żarcie (43) Zwierzęta (7)

Najnowsze filmy
Hobby (0) Przepisy (27) Rozrywka (0)

Dom / Mieszkanie Kulinarne Ogród Osobiste Rękodzieło Twórczość Zdrowie i uroda Zwierzęta

Jesteś tutaj: Strona główna / Przepisy / Wyśmienity makowiec Oli

Wyśmienity makowiec Oli

25.1k

282

Stopień trudności
Średnio trudny

Składniki:

Ciasto:

2 jajka,

1/2 szklanki mąki ziemniaczanej,

1 szklanka mąki,

1/2 szklanki cukru,

10 dag margaryny,

1 łyżeczka proszku do pieczenia.

Masa makowa:

40 dag maku (mak wcześniej sparzyć),

3 jabłka ( starte na tarce),

11/2 szklanki cukru,

11/2 łyżeczki proszku do pieczenia,

5 jaj (białka osobno),

20 dag margaryny (roztopić),

7 łyżeczek kaszki manny,

olejek migdałowy,

rodzynki (sparzone).

orzechy (zmielone),

skórka pomarańczowa.

Kruszonka:

17 dag margaryny,

5 łyżek cukru,

1 szklanka mąki,

Lukier:

cukier puder,

śmietana,

można dodać kilka kropel aromatu np. pomarańczowego lub śmietankowego.

Opis:

Ciasto zagnieść jak na makaron.

Masa makowa: Mak przekręcić przez maszynkę z cukrem, jabłka zetrzeć na tarce o dużych oczkach, dodać do maku. 5 żółtek, kaszkę mannę, proszek do pieczenia wszystko razem wymieszać mikserem, dodać wcześniej sparzone rodzynki, zmielone orzychy i kilka kropli aromatu migdałowego, na końcu dodajemy roztopioną margarynę i wszystko razem mieszamy. Białka ubić na sztywno, dodać do masy makowej i delikatnie wymieszać.

Blaszkę wykładamy papierem do pieczenia, dno wykładamy ciastem i wlewamy masę makową, na wierzch kładziemy skubiąc kruszonkę. Piec 45 min.w 180st.C.

Kruszonka: miękką margaryne, cukier i makę zagniatamy.

Po upieczeniu i wystudzeniu makowca, wierzch lukrujemy.

Jeśli ktoś chce zrobić makowiec z gotowej masy makowej z puszki wtedy nie dodajemy cukru, resztę składników tak samo, ja dokładam więcej bakalii bo w gotowej masie niekiedy jest za mało.

Smacznego!

Autor: eliza32 2011-11-17

Obserwuj autora Dodaj do ulubionych Oznacz jako wypróbowany Wyślij wiadomość autorowi Drukuj

Grupy:	Ciasta Ciasta kruche i półkruche Święta Bożego Narodzenia Wypieki Bożonarodzeniowe Wielkanoc Wypieki Wielkanocne

Zobacz wszystkie komentarze (17)

Pokaż wcześniejsze komentarze

frytka (2012-04-04 14:09)

Jaka duża blaszka?

eliza32 (2012-04-07 15:57)

Witam! ciasto na zdjęciu było pieczone w blaszce rozm.30x25,5cm wtedy jest wyższe. Makowiec też można upiec na blaszce 36x25,5 cm.

frytka (2012-04-10 14:50)

Dałam pół szklanki mniej cukru i był dla mnie za słodki.Ciasto mnie nie zachwyciło,spodziewałam sie więcej po nazwie wyśmienity.

anari74 (2012-12-25 19:11)

najlepszy z makowców.dziękuje za przepis

tymcio17 (2014-04-18 21:21)

Makowiec jest rewelacyjny bałam się że coś nie wyjdzie bo jest masy bardzo dużo ,ale wyrósł pięknie i smakuje mniam mniam polecam wszystkim lubiącym mak i jabłuszka dziękuję za przepis i pozdrawiam . Wesołych Świąt dla wszystkich

Ganesh (2014-11-23 19:02)

Bardzo dobry makowiec.. wilgotny i puszysty. Będę piekła nie raz. Pozdrawiam

Skomentuj

Inne tego autora

Zobacz wszystkie

W lewo W prawo

Podobne przepisy

Fot. irena sikora, Ciasto serowo-makowo-jabłkowe

Ciasto serowo-makowo-jabłkowe irena sikora

Fot. Igielnik, Makowiec świąteczny zawijany. (ciasto kruche)

Makowiec świąteczny zawijany. (ciasto kruche) Igielnik

szarlotka pyszna gogania

Fot. goplana2, Sernik kremowy z malinami

Sernik kremowy z malinami goplana2

Przekładaniec mojej Mamy IgaZet

Seromakowiec. msewka

Królewski Grysikowiec awonli

Makowiec z wiśniami. msewka

Zasady dotyczące cookies

W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".

Zamknij

Wyśmienity makowiec Oli

Stopień trudności

Składniki:

Opis:

lucyna67 (2011-11-17 23:24)

lexi27 (2011-11-18 07:51)

aga197804 (2011-11-18 07:57)

Złotowłosa (2011-11-18 08:40)

abas1 (2011-11-18 09:53)

eliza32 (2011-11-19 14:44)

kamila30 (2011-12-08 08:49)

eliza32 (2011-12-10 15:00)

kamila30 (2012-01-09 16:58)

eliza32 (2012-01-14 17:14)

aguś100 (2012-02-13 16:07)