Ostatnio na forum

Diety i kącik dużego Tadka Niejadka Figle na igle i pielenie ogródka Galeria Gawędy o jedzeniu Kuchenne porady Oddam / Zamienię Pomysł czy Problem? Powitalnia i życzeniodajnia Rodzice i Maluchy czyli WuŻecikowe pogaduchy Rozmowy wolne i frywolne Zdrowie i uroda Zwierzyniec

Pogaduchy

artykuł

przepis

galerię

film

Najnowsze przepisy
Bezmięsne (8558) Ciasta (17654) Ciasteczka (4395) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10661) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10626) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (847) Potrawy mączne (2824) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7222) Przepisy dla leniwych (8265) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7823) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4270) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3264)

Najnowsze artukuły
Ciekawostki (149) Dla najmłodszych (95) Eko kącik (41) Felietony kulinarne (83) Inne (146) Kuchnie świata (19) Porady (317) Reportaże (26) Składniki (81) Szkoła gotowania (93) Tradycje świąteczne (38) Tutoriale (217) Twórczość (349) Zloty Żarłoków (4)

Najnowsze galerie
Hobby (60) Inne (13) Rozrywka (41) Sport (2) Żarcie (43) Zwierzęta (7)

Najnowsze filmy
Hobby (0) Przepisy (27) Rozrywka (0)

Dom / Mieszkanie Kulinarne Ogród Osobiste Rękodzieło Twórczość Zdrowie i uroda Zwierzęta

Jesteś tutaj: Strona główna / Przepisy / Udka w Czerwonym Sosie

Udka w Czerwonym Sosie

16k

370

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

8 nog z kurczaka (przekrojonych na pol)

Sos:

1 szklanka ketchup
1/4 szklanki cukru brazowego lub bialego lub jesli ktos lubi zamiast cukru mozna dodac 2 lyzki miodu plynnego
1 lyzka soku z pomarancza
1 lyzka soku z cytryny
1 lyzka sosu worcestershire lub maggi lub sosu sojowego
1/2 lyzeczki musztardy
1 zabek czosnku przecisnietego przez praske
1/4 lyzeczki przyprawy cayenne
1/2 lyzeczki proszku cebulowego

Opis:

> Wszystkie skladniki sosu polaczyc i dobrze wymieszac
> Udka umyc, osuszyc i przelozyc do torebki foliowej
> Sosem polac udka, torebke dobrze zawiazac i potrzasnac tak aby wszystkie kawalki miesa byly pokryte sosem
> Wstawic do lodowki najlepiej na cala noc w celu zamarynowania miesa
> Udka oblepione sosem ukladac w zaroodpornym naczyniu, przykryc folia aluminiowa lub pokrywka
> Wlozyc do piekarnika i piec w temp. 190st C oklo 40 minut
> Nastepnie odkryc naczynie, podkrecic temp. do 230st C i opiec od gory do monentu zrumienienia i skarmelizowania sie sosu (kilka minut)

Tak zamarynowane udka mozna rowniez upiec na grillu.
Goraco polecam i Zycze Smacznego!!!

Autor: Alicja64 2009-07-13

Obserwuj autora Dodaj do ulubionych Oznacz jako wypróbowany Wyślij wiadomość autorowi Drukuj

Grupy:	Kuchnie narodów Kuchnia amerykańska Mięso Drób Przekąski Przepisy dla leniwych Sosy, dipy i pasty Z grilla Zapiekanki
Tagi:	drób kurczak mięso sos udka więcej tagów

Zobacz wszystkie komentarze (7)

Pokaż wcześniejsze komentarze

Alicja64 (2009-08-03 21:16)

gosienka20, bardzo mi milo ze udka Wam smakowaly. Pozdrawiam

kiki1101 (2009-08-06 20:54)

Zrobilam je wczoraj. Prawdziwa pyszota, nastepnym razem wyprobuje na grillu.Przepis naprawde swietny!Pozdrawiam autorke :)

alibrudka (2010-01-30 19:22)

mam propozycje żeby nie przekładać udek no naczynia tylko piec je w tym rękawie do pieczenia a pod koniec otworzyć rękaw i je przyrumienić efekt ten sam a mniej bałaganu w kuchni pozdrawiam

wioleta865 (2010-03-08 22:16)

Smaczne! Dziękuję i polecam :)

Iz (2011-03-28 13:03)

Robialm wczoraj na grilu!
pyszne!!!

mirella1012 (2015-01-22 11:31)

Przepyszne zrobiłam na urodziny wszyscy się zajadali. Dziękuję za przepis.

Skomentuj

Inne tego autora

Zobacz wszystkie

W lewo W prawo

Podobne przepisy

kanapka szybka i łatwa mmmmmm

Żeberka Niebo w Gebie Alicja64

Kurczak - yummy yummy Alicja64

Fot. Alicja64, Zapiekanka Obiadowa Supreme

Zapiekanka Obiadowa Supreme Alicja64

Fot. Alicja64, Potrawka z Kurczaka z Morelami Ali - Smakoszka

Potrawka z Kurczaka z Morelami Ali - Smakoszka Alicja64

Fot. Alicja64, Żołądki Drobiowe w Sosie Koperkowym Ali

Żołądki Drobiowe w Sosie Koperkowym Ali Alicja64

Pulpety w sosie czosnkowo-miodowym a la Denise Dagga

Fot. Sylstyna, Sałatka paprykowo-ogórkowa

Sałatka paprykowo-ogórkowa Sylstyna

Zasady dotyczące cookies

W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".

Zamknij