Ciasto wykonujemy jak biszkopt (do żółtek dodajemy niewielką ilość aromatu migdałowego). Po upieczeniu biszkopt kroimy na 3 części. Każdą część nasączamy ponczem, smarujemy bitą smietaną i wkładamy w nadzienie wiśnie z kompotu. Wierzch tortu również smarujemy śmietaną i dekorujemy wiśniami oraz startą czekoladą.
Przepis pochodzi z Domowej Kawiarenki.