Ostatnio na forum

Diety i kącik dużego Tadka Niejadka Figle na igle i pielenie ogródka Galeria Gawędy o jedzeniu Kuchenne porady Oddam / Zamienię Pomysł czy Problem? Powitalnia i życzeniodajnia Rodzice i Maluchy czyli WuŻecikowe pogaduchy Rozmowy wolne i frywolne Zdrowie i uroda Zwierzyniec

Pogaduchy

artykuł

przepis

galerię

film

Najnowsze przepisy
Bezmięsne (8558) Ciasta (17655) Ciasteczka (4395) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10661) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10626) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (847) Potrawy mączne (2824) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7222) Przepisy dla leniwych (8265) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7823) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4270) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3264)

Najnowsze artukuły
Ciekawostki (149) Dla najmłodszych (95) Eko kącik (41) Felietony kulinarne (83) Inne (146) Kuchnie świata (19) Porady (317) Reportaże (26) Składniki (81) Szkoła gotowania (93) Tradycje świąteczne (38) Tutoriale (217) Twórczość (349) Zloty Żarłoków (4)

Najnowsze galerie
Hobby (60) Inne (13) Rozrywka (41) Sport (2) Żarcie (43) Zwierzęta (7)

Najnowsze filmy
Hobby (0) Przepisy (27) Rozrywka (0)

Dom / Mieszkanie Kulinarne Ogród Osobiste Rękodzieło Twórczość Zdrowie i uroda Zwierzęta

Jesteś tutaj: Strona główna / Przepisy / Tort orzechowo bezowy

Tort orzechowo bezowy

12.9k

201

Stopień trudności
Średnio trudny

Składniki:

Tort ten polecam na szczególne okazje. Ja wykonałam go na swoje urodziny i wszystkim bardzo smakował. Idealny do kawy :)

Ciasto orzechowe:

1 szkl mąki pszennej

10 dag orzechów włoskich mielonych

1/2 proszku do pieczenia (15g)

4 jajka

1/2 szkl cukru

Krem budyniowy:

1 szkl mleka

1 budyń śmietankowy

kostka masła

1/2 szkl cukru pudru

Masa kajmakowa:

1/2 masy kajmakowej z puszki

3/4 kostki masła

Ponadto:

ok 10 małych bez

2 garsci orzechów mielonych do dekoracji

Opis:

Ciasto:

Orzechy wymieszać z mąką i proszkiem. Jajka ubic z cukrem, dodać suche składniki i wymieszać delikatnie całość. Ciasto wlać do dużej tortownicy wysmarowanej masłem i wysypanej mąką. Piec w 160 stopniach ok 45 minut (do suchego patuczka). Ostudzić.

Krem:

Z mleka i proszku budyniowego ugotować gesty budyń. Wystudzic a następnie utrzeć z masłem i cukrem pudrem.

Masa kajmakowa:

Utrzeć masło na puch stopniowo dodawając masę krówkową.

Ciasto przekroic na pół, wwyłożyc 1/2 kremu budyniowego, posypać grubo pokruszonymi bezami, wyłożyć resztę kremu i przykryć drugim blatem ciasta. Cały tort udekorować masą kajmakową i orzechami.

Smacznego!

Autor: joana30 2012-06-22

Obserwuj autora Dodaj do ulubionych Oznacz jako wypróbowany Wyślij wiadomość autorowi Drukuj

Grupy:	Ciasta Masy, kremy, polewy i lukry Torty
Tagi:	bezy masa budyniowa masa kajmakowa orzechy włoskie tort orzechowy więcej tagów

Zobacz wszystkie komentarze (9)

Pokaż wcześniejsze komentarze

joana30 (2012-07-03 21:46)

Mam nadzieję, że się uda i będzie smakował :)

blackrose4u (2013-07-26 16:01)

gdzie kupie takie małe bezy? Bo szczerze to wszędzie widze duże. Kolejne pytanie mase kajmakową używasz już gotowej czy najpierw gotujesz mleko w puszce? kostki masła 200g? Szklanka 250ml czy 200ml. Duża tortownica to 26cm?

joana30 (2013-07-27 12:37)

Blackrose bezy kupuję w cukierni. Do tortu idą pokruszone więc mozesz uzyc jednego dużego blatu bezowego. Kostka masła+200g, szkl= 250ml, ja piekłam w tortownicy 24cm, masa kajmakowa gotowa z puszki ale mozesz.

blackrose4u (2013-07-29 22:36)

a jeszcze jedno pytanie ;) masa kajmakowa to w jak dużej puszce?

blackrose4u (2013-08-05 13:05)

Tort zrobiony, wszystkie masy ładnie się miksowały, nie tworzyły się grudki itp. Tort ogólnie należy do tych słodszych ale wykonanie bardzo proste :)

joana30 (2013-08-18 16:49)

Blackrose dziękuję, ze podzieliłaś się swoimi wrażeniami. Cieszę się, że tort Ci smakował :) Pozdrawiam :)

Skomentuj

Inne tego autora

Zobacz wszystkie

W lewo W prawo

Podobne przepisy

Świąteczna słodkość eNka

kokietka kriszna

tort magistra myladycat

Number Cake Olkka

Tort śmietanowo - cytrynowy ewa71

Tort disney lub rafaello rumcajs

Tęczowy tort brzdaczus

tort z galaretkami Weron!ka

Zasady dotyczące cookies

W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".

Zamknij

Tort orzechowo bezowy

Stopień trudności