Tort makowy

janeczka669 (2013-01-07 19:01)

W swoim starym, grubym zeszycie też mam przepis na taki tort. Wychodzi bardzo smaczny.

Bogusiu podziwiam talent dekoratorski.

lexi27 (2013-01-07 21:47)

Tort wspaniale wygląda i pewnie równie dobrze smakuje. Wypróbuję przy najbliższej okazji.

megi65 (2013-01-08 10:28)

Rozłożyłaś mnie tym tociem na łopatki .. już czuję ten smak i zapach ..a więc zaczynamy od początku .. '' siała baba mak ... ''

bogdzia (2013-01-08 10:52)

Dzięki dziewczynki za miłe komentarze, zachęcam do wypróbowania. Pozdrawiam

halina00 (2013-01-08 13:16)

Tort jest wspanialy rozplywa sie w ustach.Naprawdo warto go zrobic bo jest pyszny.

Monika09 (2013-01-16 18:35)

Tort jest przepyszny. Zachęcam wszystkich do zrobienia. Trochę pracochłonny, ale warto.

Do 1/2 masy zamiast kakao, dodałam roztopioną gorzką czekoladę. A każdy placek posmarowałam dodatkowo dżemem pomarańczowym.

Na pewno jeszcze kiedyś go zrobię, bo warto.

bogdzia (2013-01-17 08:35)

Dziękuję za miłą opinię, cieszę się, że ciasto smakuje. Fakt, ciasto trochę pracochłonne, ale przecież nie robi się torta na  co dzień, choć jest pyszny. Pozdrawiam

dzastin (2013-01-28 21:01)

Polecam ten tort wszystkim! Smakuje wyśmienicie, już mam zamówienie by robić kolejny!!  Bogdziu mój "Tort makowy" nie jest taki piękny jak Twój ,ale smakował rewelacyjnie!!

bogdzia (2013-01-29 08:37)

Cieszę się, że podjęłaś wyzwanie i zrobiłaś ten tort, no i przede wszystkim ważne, że wam smakował. A co do wyglądu, to trening czyni mistrza, a twój jest całkiem udany. Zdolna dziewczynka jesteś.

Joanna11 (2013-02-12 12:53)

Tort wygląda zachęcająco. A przepis ma bardzo ważną zaletę...po szczególne etapy przygotowań ciasta są dokładnie wytłumaczone, za co serdecznie dziękuję. A z przepisu            z pewnością skorzystam.

Joanna11 (2013-02-18 13:26)

Zrobiłam tort inspirowany przepisem Bogdzi. Dodałam jasne biszkopty i dżem z czarnej porzeczki oraz suchy mak mielony (poszłam na łatwiznę ). Tort wyszedł super, a masa jest rewelacyjna, takiego przepisu szukałam. Na święta obowiązkowo cały makowy. Dziękuję za przepis i polecam! Oto mój tort                                      

bogdzia (2013-02-18 17:41)

Ale pychota, bardzo ładnie ci wyszedł i cieszę się ogromnie, że ci smakuje krem. Sporo z nim roboty, ale cóż zrobić jak chce się mieć dobre ciasto, to czasem trzeba się napracować. Bardzo ci Joanno11 dziękuję za miły komentarz.

izulek8 (2014-04-22 16:23)

Nie obylo sie bez problemów;-) krem niesttety kompletnie nie wyszedl-mimo dlugiego ubijania na parze masa była rzadka:-( ostatecznie przelozylam ciasto bita smietana z kawa i czekolada. Jesli chodzi o blaty-tego szukalam, sa boskie, jednak wedlug mnie czas pieczenia o dobre 20mon za dlugi.czy macie jakieś wskazówki odnosnie kremu? Czemu moja masa nie zgestniala?

bogdzia (2014-04-22 20:02)

Izulko, przykro mi, że coś poszło nie tak z masą jajeczną, nie mam pojęcia co było źle, ja nie mam z tym problemu. Następnym razem, ( o ile w ogóle będzie następny raz, bo wiem, ze mozna się zniechęcic) spróbuj może ubić jajka z cukrem najpierw bez wkladania na garnek z gorąca wodą, a jak zwiekszy objętośc i cukier roztopi się, to wtedy dopiero włożyć miske na garnek z gotącą wodą i cały czas ubijając, ogrzać masę dośc mocno, tak aby w paluszek parzyła i następnie schłodzić w zimnej wodzie(miożna dla szybszego ochłodzenia dodac kostki lodu). A czas pieczenia ciasta pewnie zależy od piekarnika, u mnie siedzi ono prawie godzinę, być może piekarnik mnie kłamie w sprawie temperatury. Cieszę się jednak, że chociaż samo ciasto ci się podoba. Mimo wszystko zachęcam do powtórki, krem taki z jaj jest naprawdę pyszny. Pozdrawiam

izulek8 (2014-04-22 21:36)

Bogdziu,powtórka będzie i to nie jedna!!! koniec końców, choć ze śmietaną a nie oryginalnym kremem, ciacho było rozchwytywane.Bardzo dziekuję :)

malaga73 (2015-01-02 19:40)

Witam

Bogdziu,ten tort to tez tradycja świąteczna w moim domu i domu rodzinnym mojej mamy,przepis jest prawie identyczny z tym ,że u mnie jest 25 dkg maku,od ciebie w tym roku zapożyczyłam nasączenie tortu,bo wczesniej tego nie robiłam i dodanie kakao do masy,ja dodawałam tylko zaparzoną kawę do masy,a wierzch tortu robiłam tą samą masą tylko z sokiem cytrynowym-bez kawy.Twoja wersja z kakao jest fajniejsza  tort jest przepyszny i nie wyobrazam sobie Świąt bez niego.Pozdrawiam