0,5 kg szparagów
10 plastrów boczku
5 łyżek majonezu
2 łyżki jogurtu naturalnego
2 ząbki czosnku
sól, pieprz
Szparagi oczyścić i ugotować na parze do pożądanej miękkości( ok. 3-5minut)
Plastry boczku pokroić na cząstki i uprażyć do chrupkości na patelni.
Czosnek rozdrobnić połączyć z majonezem i jogurtem(doprawić).
Szparagi układamy na talerzu i polewamy przygotowanym sosem. Obsypujemy płatkami boczku.