2 udka lub piersi wedzone
mix sałat (ja kupuje w biedronce paczkowane)
mała pekińska
oliwki (w tym przypadku czarne)
papryka konserwowa
pomidory koktajlowe lub 2 zwykłe
marchew ( najlepiej chuda i długa ale nie koniecznie )
pomidory w suszone zalane oliwa
Moj winegret:
wegeta
kwasek cytrynowy
papryka ostra
oliwa z oliwek
zioła prowansalskie
ocet balsamiczny (jak ktoś lubi)
sałaty wsypac do duzej miski lub garnka. Pekinską poszatkowac i wymieszac z sałatami pokroic w poł oliwki marchew przeciąć wzdłuż i za pomoca obieraczki scinać w pół talarki a reszte skladników w ćwiartki, mieso rozdrobnic na duże kawałki.
Ze sklanikow na winegret w słoiczku rozrobic sos wymieszac w misce wszystkie skladniki z sosem
lub układac warstwowo na talerz polewająć winegretem. Podawac np. z bagietką lub grzankami.