Świąteczny mięciutki PIERNIK

dyzia (2008-11-25 20:13)

Piernik jest wyśmienity, polecam bardzo serdecznie. Kjopko bardzo dziękuję właśnie wypóbowałam bo poszukuję dobrego przepisu naświęta i wiem że zrobię właśnie ten piernik

kjopka (2008-11-26 14:15)

cieszę się :) postaram się wsawić zdjęcie w tym roku o ile piernik nie zniknie zbyt szybciutko ;)

niebieska-różyczka (2008-11-26 14:20)

Kjopko fajny przepis,mam pytanko:) chyba zapomniałaś miodu dodać,pytam bo chcę  wypróbować piernik ,dodajesz miód czy nie?

martita (2008-11-26 18:12)

Jaka ma być pojemność słoika z powidłami? 

kjopka (2008-11-26 20:04)

Nie... nie dodaję miodu w tym akurat przepisie. Takiej charakterystycznej wilgoci dodają mu (piernikowi) POWIDŁA (żadne dżemy, ale powidła śliwkowe) i nie jako masa do przełożenia, ale jako składnik ciasta :) 

niebieska-różyczka (2008-11-26 20:09)

Dzięki wypróbuję w tym tygodniu:)

martita (2008-11-26 21:24)

Jeszcze raz ponawiam pytanie: Jaka ma być pojemność słoika z powidłami? 

rybka80 (2008-11-27 16:30)

Dziś wypróbowałam.Bardzo pyszny.Powideł dałam na oko, może coś ok.250ml.Bardzo polecam.Jak zostanie nim mąż wróci z pracy to dam zdjęcie(bo zrobiłam z połowy porcji na próbę), napewno będzie powtórka

Izuś (2008-11-30 09:28)

Bardzo dobry pierniczek! Wczoraj zrobiony, dzisiaj kawałek pojedzie do babci (już schowany, bo by nie pojechał), oblany polewą jest pyszny i wymagający mało pracy. Dzięki- Iza Ps: na święta też zrobię...

benia8 (2008-12-13 20:05)

Dziekuje Ci za ten przepis, jest puszysty jak biszkopt co bardzo nam smakuje, juz go raz robilam i wlasnie zabieram sie za pieczenie po raz drugi. Jak dla mnie rewelacja. Jestesmy z mezem na diecie ale przy tym pierniku dieta idzie w las

eska44 (2009-05-01 17:55)

Bardzo dobry piernik-puszysty i mieciutki:)

fete (2009-11-26 16:35)

Bardzo dobry piernik :). Ładnie wyrósł, jest pulchny i wilgotny. Dziękuję za przepis - pewnie jeszcze nie raz go upiekę. Pozdrawiam

Ania23 (2009-12-13 13:21)

 na jaką formę są te proporcje ?

kjopka (2009-12-13 14:09)

Proporcje sa na duża prostoknątna blache :P Ale ja zazwyczh dzielę ciasto do dwóch podłużnych keksówek (też sporych).

akset (2009-12-13 18:46)

właśnie osadziłam w piekarniku:)) czekam z niecierpliwością..

akset (2009-12-14 18:32)

wyszedł naprawde swietnie tylko boczki mi sie troszke zjarały ale odkroiłam:) a macie jakies doswiadczenia z przekrojeniem tego piernika? chciałabym go przesmarowac jeszcze powidłami ale nie wiem czy mi sie nie rozpadnie..pomóżcie

Ania23 (2009-12-17 20:03)

ja chce zrobić na mała keksówkę i jedną wiekszą  więc chyba będe musiała zmniejszyć proporcje :) kupiłam za dużo wszystkiego :) 2 torebki przyprawy do piernika 2 słoiki powideł :)

anitatb (2009-12-18 10:07)

Wczoraj upiekłam moj pierwszy raz piernik z tego przepisu, wyszedł super smaczny, zajadała się nim moja cała rodzina i pół blachy zniknęło w sekunde :) Polecam i dziękuję za przepis.

kasikkol (2009-12-20 11:45)

a mój pierniczek właśnie się przypala po wierzchu a w środku jest surowy :-( chyba za wysoka temperatura jak dla mojego piekarniczka :-(

agulasc (2009-12-21 09:03)

Piernik pyszny i bardzo łatwy w przygotowaniu - przepis idealny:-) Jedyne co, to piekł się jakieś 40 minut, w tym ostatnie 10 minut tylko na dolnej grzałce bo zaczął za bardzo przypiekać górę. Generalnie rewelka

kleo (2009-12-22 18:04)

Dziś upiekłam, polałam lukrem, degustacja też już była. Bardzo dobry piernik. Dzięki za przepis.

monikabata (2009-12-23 21:41)

bardzo pyszny piernik polecam ostatnio piekłam i teraz pieke na święta

małpiatka (2009-12-26 15:08)

Pyszny piernik! Miękki i wilgotny, a przede wszystkim bardzo prosty. Margarynę jedynie zastapiłam olejem. Polecam.

nadia (2010-01-02 14:02)

Piernik upieklam na swieta jest rzeczywiscie bardzo dobry, najzabawniejsze bylo to,ze wstawilam ciasto do piekarnika i przypomnialo mi sie,ze zapomnialam dodac powidel, no wiec szybko go wyciagnelam z piekarnika , wlozylam powidla i wymieszlam wszystko juz na blaszce...no i wyszedl :)

patrycja87 (2010-03-03 22:38)

ja oczywiscie zapomniałam o powidłach, ale po wystygnieciu przekroiłam piernik ma pół, posmarowalam i przełożyłam. Było pyszne, świetny przepis, nie moze sie nie udać!

edkafredka (2010-03-27 14:00)

rewelacja , właśnie upiekam, pyszniutki:) naprawdę polecam, znakomity przepis

maniope (2010-12-01 18:50)

super piernik! Wszystkim bardzo smakował. Ja piekłam w formach keksowych - z podanych składników wyszły dwie. 

Kacia (2010-12-02 13:00)

Wczoraj w nocy pieklam ten piernik i dzisiaj zostalo tylko troche. Bardzo pyszny, pozdrawiam

basia19 (2010-12-02 21:34)

Powiem tak: nie piekłam takich pierników, bo jakoś mi nie wychodziły. Dzisiaj postanowiłam upiec piernik z tego przepisu. Zrobiłam z połowy składników (bo jakby mi nie wyszedł wyrzuciłabym tylko połowę) i muszę powiedzieć, że wyszedł wspaniały piernik, mięciutki bez zakalca.

basia19 (2010-12-03 09:02)

basia19 (2010-12-04 15:54)

Jak napisałam wyżej zrobiłam z drugiej połowy piernik i już nie zapomniałam o bakaliach, mam nadzieję, że w środku będzie upieczony, dowiem się tego jutro jak go rozkroję, pozdrawiam.

powsinoga (2010-12-05 17:55)

Naprawdę dobry piernik. Upiekłam wczoraj, dziś rano przełożyłam dodatkowo powidłami - jest naprawdę smaczny. Jedyna modyfikacja przed pieczeniem - zamiast margaryny dałam sklarowane masło. Piernik mocno wyrósł i troszkę się przypalił na brzegach - następnym razem będę go piekła w 180stopniach, zamiast 200.
dzięki za dobry przepis!

basia19 (2010-12-06 13:27)

Ja mój piekłam na termoobiegu w 170 st. i tak jest ok. pozdrawiam.

La cocinera (2010-12-30 13:26)

dziękuję za prosty i szybki przepis-piernik wyszedł super, pięknie wyrósł na dużej blaszce i bez problemu można go było przekroić i przełożyć powidłami, moja rodzinka bardzo chwaliła:)

La cocinera (2010-12-30 13:28)

jeszcze muszę dopisać, że mój piernik piekłam w 180 stopniach, trochę powyżej godziny, nie przypalił się i nie miał zakalca

justyna71 (2011-04-27 19:04)

Jest wyśmienity i zawsze się udaje!

y_aga (2011-12-23 00:26)

Przepis jest prosty, a piernik wyśmienity.

Ja dodałam dżem wiśniowy, bo takim dysponowałam, poza tym jeszcze łyżeczkę cynamonu, ponieważ go uwielbiam.

Zagapiłam się i przez godzinę piekłam go w temp. 70C, potem naprawiłam błąd

Pomimo mojego gapiostwa wszystko znakomicie się udało i nie ma śladu zakalca

alexa2511 (2012-11-30 18:58)

Piernik zrobiony. Pyszny, wilgotny, pulchny i mozna by wychwalac go jeszcze długo. Wylądował w moich ulubionych  przepisach.. :)

anka1407 (2012-12-09 11:03)

Mam pytanie ,ile wcześniej upiec takiego piernika na święta?

Proszę o odpowiedź.

daria82 (2012-12-20 16:50)

Witam :) Czy całe jajka ucierać z cukrem? Czy najpierw ubić same białka, a następnie dodać żółtka i cukier? Mam zamiar wypróbować ten przepis na Święta. Pozdrawiam

daria82 (2012-12-22 16:06)

Witam :) Czy całe jajka ucierać z cukrem? Czy najpierw ubić same białka, a następnie dodać żółtka i cukier? Mam zamiar wypróbować ten przepis na Święta. Pozdrawiam

kjopka (2012-12-22 23:59)

anka1407: wystarczy dzień przed :) 

daria82: całe jajka :)

kjopka (2012-12-23 00:06)

anka1407: wystarczy dzień przed :) 

daria82: całe jajka :)

paulinka009 (2012-12-23 13:54)

Właśnei próbuje mysle że będzie pyszny. Tylko mam pytanie blache smarować margaryną czy juz nie?

małpiatka (2014-12-09 12:24)

Wczoraj upieczony w ramach przedświątecznych degustacji..;) Przełożyłam powidłami śliwkowymi. Wilgotny i miękki, bardzo dobry. 

ekkore (2014-12-09 20:31)

Wypatrzyłam dzisiaj ten przepis w komentarzach. I od razu przeszłam do realizacji - bo trzeba mi było na jutro jakiegoś gościńca do kawy. Przyprawy dałam po swojemu - goździki, imbir, gałka muszkatołowa, kolendra, pieprz biały (bo nie miałam gotowej) - po 1/4 łyżeczki. Wyszły mi dwie małe keksówki - jedna pójdzie dzisiaj na szkolną wigilię, druga jutro w gości.

Powiem - tak - całkiem niezłe (musiałam spróbować, co daję). Nie wiem tylko czy dobrze zrobiłam smarując dżemem (żurawina) - bo do wieczora chyba nie zdąży mi zwilgotnić całego ciasta - i czuć różnicę w strukturze. Na przyszłość (bo na pewno będą powtórki) postaram się dać czas na zwilgotnienie ciasta - i wtedy będę wiedziała czy lepsze przekładane czy same (bo same też bardzo dobre).

W każdym razie polecam jako takie ciasto na szybko.

Izma73 (2014-12-21 14:03)

Pyszny,polecam.

ursula (2014-12-28 03:24)

bardzo szybki i prosty przepis, bardzo smaczne, wilgotne ciasto,

maz mial "swietny" pomysl dzien przed Wigilia, zeby cos upiec do niego do pracy (dla chlopakow do kawki) i dla naszej masazystki, bo dala nam niespodziewany prezent, wiec musialam piec 2 extra placki, dalam puszke zurawiny (348 ml) i pol sloika powidel (375 ml), dodalam orzechy laskowe, pekany i migdaly (okolo 1,5 cup) plus polewa czekoladowa, wyszlo pysznie (zrobilam 2 male muffiny dla nas na sprobowanie), polecam i dziekuje za przepis

ursula (2014-12-28 03:25)

zapomnialam dodac, ze zmniejszylam ilosc cukru

anek607 (2015-12-17 19:29)

Na święta wyprobuje

maat86 (2015-12-21 22:36)

Witam bardzo spodobal mi sie przepis mam pytanie odnosnie pieczenia.Jakich wymarow powinna byc blacha ?

Izuś (2016-12-18 15:25)

To już tradycja, piernik robiony na wigilię rycerską. W tym roku dwa- jeden w Łodzi, drugi- w Zgierzu. Oba udane, zmieniałam tylko polewę.

sawmeggi@op.pl (2016-12-22 23:18)

zamierzam wyprobowac. czy ktos powie jaka maka? 450? 600?

nadia (2016-12-23 09:29)

Ja uzylam tortowej, wiec 450, ale mysle, ze z kazdej wyjdzie, jesli bedziesz miala dobry humor :)