artykuł
przepis
galerię
film
Bezmięsne (8570) Ciasta (17667) Ciasteczka (4396) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10662) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10629) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (849) Potrawy mączne (2827) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7223) Przepisy dla leniwych (8266) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7824) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4270) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3267)
-
Stopień trudności
Średnio trudny
Składniki:
- 1 dkg suszonych grzybów
- cebula
- 8 dkg wędzonego boczku
- ogórek kiszony
- przecier pomidorowy/ mała puszka/
- 1/2 łyżeczki musztardy
- kostka rosołowa
-cukier, sól, pieprz, czerwona papryka w proszku, mąka
- cebula
- 8 dkg wędzonego boczku
- ogórek kiszony
- przecier pomidorowy/ mała puszka/
- 1/2 łyżeczki musztardy
- kostka rosołowa
-cukier, sól, pieprz, czerwona papryka w proszku, mąka
Opis:
Grzyby namoczyć, ugotować, pokroić w paseczki.
Cebule drobno pokroić, podsmazyć na smalcu, dodać 1 łyzke maki, podrumienić, rozprowadzić wywarem z grzybów, dodać przecier pomidorowy,boczek i ogórek pokrojone w paseczki, grzyby, przyprawić. Zagotować.
Jest to pyszny sos do wczesniej usmazonych kuleczek z mielonego mięsa / wielkosci orzecha wloskiego/ lub do pieczeni. Szczerze polecam.
Cebule drobno pokroić, podsmazyć na smalcu, dodać 1 łyzke maki, podrumienić, rozprowadzić wywarem z grzybów, dodać przecier pomidorowy,boczek i ogórek pokrojone w paseczki, grzyby, przyprawić. Zagotować.
Jest to pyszny sos do wczesniej usmazonych kuleczek z mielonego mięsa / wielkosci orzecha wloskiego/ lub do pieczeni. Szczerze polecam.
Zobacz wszystkie komentarze (11)
Pokaż wcześniejsze komentarze
Skomentuj
aguś (2007-10-15 10:40)
alidab dzięki,co ślepemu po oczach;);)sosik zrobię w tygodniu do kopytek:) pozdrawiam;)
tusiaa (2010-08-01 18:57)
czy do sosu można dodać świeże borowiki? jeżeli tak, to ile?
teresa55 (2010-08-01 19:07)
No niestety, musza być suszone grzybki. Ze świezych borowików / choć sa wspaniałe / nie bedzie już mój sos staropolski. Pozdrawiam.
kucharkalitewska (2016-12-19 17:37)
Rozumiem,że grzyby nakoczyć w 1/2 l wody ?
teresa55 (2016-12-20 13:30)
Nie w 1/2 l, wodą zalej umyte grzyby tak aby wody je przykryła z małą nawiązką.
kucharkalitewska (2016-12-22 16:12)
W takim razie tą kostkę rosołową rozpuścić w wodzie?
Bezmięsne (8569)
Ciasta (17665)
Ciasteczka (4396)
Desery (3853)
Diety (1292)
Dla dzieci (3974)
Domowe słodycze (677)
Jajka w roli głównej (585)
Kuchnie narodów (10662)
Makarony w roli głównej (2346)
Mięso (10629)
Na parze i z parowaru (125)
Napoje (1934)
Owoce morza (362)
Pieczywo (849)
Potrawy mączne (2827)
Potrawy z grzybów (1169)
Przekąski (7223)
Przepisy dla leniwych (8266)
Przetwory (2538)
Ryby (2853)
Ryże i kasze (584)
Sałatki i surówki (7824)
Sosy, dipy i pasty (2814)
Święta Bożego Narodzenia (4674)
Warzywa (4270)
Wielkanoc (2991)
Z grilla (832)
Z szybkowaru (113)
Zapiekanki (2657)
Zupy (3267)
Najnowsze
Sweetya (2006-11-23 13:40)
Teresko -sos jest przepyszny!
Zostało mi trochę pieczeni bez sosu(bo zniknął wcześniej;)-i postanowiłam dorobić własnie tego.
Naprawdę wart spróbowac -polecam(juz nawet skopiowałam;))))
pozdrawiam