Ostatnio na forum

Diety i kącik dużego Tadka Niejadka Figle na igle i pielenie ogródka Galeria Gawędy o jedzeniu Kuchenne porady Oddam / Zamienię Pomysł czy Problem? Powitalnia i życzeniodajnia Rodzice i Maluchy czyli WuŻecikowe pogaduchy Rozmowy wolne i frywolne Zdrowie i uroda Zwierzyniec

Pogaduchy

artykuł

przepis

galerię

film

Najnowsze przepisy
Bezmięsne (8558) Ciasta (17655) Ciasteczka (4395) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10661) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10626) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (847) Potrawy mączne (2824) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7222) Przepisy dla leniwych (8265) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7823) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4270) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3264)

Najnowsze artukuły
Ciekawostki (149) Dla najmłodszych (95) Eko kącik (41) Felietony kulinarne (83) Inne (146) Kuchnie świata (19) Porady (317) Reportaże (26) Składniki (81) Szkoła gotowania (93) Tradycje świąteczne (38) Tutoriale (217) Twórczość (349) Zloty Żarłoków (4)

Najnowsze galerie
Hobby (60) Inne (13) Rozrywka (41) Sport (2) Żarcie (43) Zwierzęta (7)

Najnowsze filmy
Hobby (0) Przepisy (27) Rozrywka (0)

Dom / Mieszkanie Kulinarne Ogród Osobiste Rękodzieło Twórczość Zdrowie i uroda Zwierzęta

Jesteś tutaj: Strona główna / Przepisy / Sos pomidorowy - baza do potraw

Sos pomidorowy - baza do potraw

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

Sos ten może być bazą do różnych potraw takich jak spaghetti, lasagne, sos do pizzy w zależności od pomysłu kucharza.

Składniki:
1 cebula,
3-4 ząbków czosnku,
olej lub oliwa,
0,5 kg bardzo świeżych, dojrzałych pomidorów lub puszka pomidorów w zalewie,
łyżka koncentratu pomidorowego,
1 mała mrchewka,
bazylia świeża ew. suszona,
ser typu włoskiego (parmigiano)

Opis:

Cebulę i czosnek zeszklić na oliwie, dodać startą marchewkę poddusić kilka minut. Pomidory sparzyć, obrać ze skórki wyjąć gniazda nasienne pokroić i dodać na patelnię. Dorzucić koncentrat dolać 0,5 szkl. wody, przykryć i dusić co najmniej 1 h na najmnietszym ogniu. Mieszać od czasu do czasu.
Ten sos mozna wzbogacić na wiele sposobów, np. dodając: śmietanę- spagheti rossa,
tuńczyk- al tono,
owoce morza- frutti di mare,
podsmażone mięso- spaghetii bolognese, lub sos mięsny do lasagne.itp.

Można także przygotować więcj sosu - bazy i przechowywać kilka dni w lodówce.

Autor: Tomko_22 2009-06-23

Obserwuj autora Dodaj do ulubionych Oznacz jako wypróbowany Wyślij wiadomość autorowi Drukuj

Grupy:	Bezmięsne Dla dzieci powyżej 1-go roku Kuchnie narodów Kuchnia włoska Przepisy dla leniwych Sosy, dipy i pasty Sosy do makaronów

Zobacz wszystkie komentarze (1)

goplana2 (2015-01-29 09:45)

Robię bardzo podobnie.Sos wychodzi bardzo dobry.

Skomentuj

Inne tego autora

Zobacz wszystkie

W lewo W prawo

Podobne przepisy

Spaghetti z pesto rosso olusia23

Sos szpinakowy do makaronu groch25

kanapka szybka i łatwa mmmmmm

Fot. olusia23, Pesto z prażonym słonecznikiem

Pesto z prażonym słonecznikiem olusia23

Fot. kamila258, Roladki lazaniowe z dynią i szpinakiem

Roladki lazaniowe z dynią i szpinakiem kamila258

Sos pomidorowy do spaghetti - bezmiesny powsinoga

Makaron z truskawkami olusia23

Fot. Alicja64, Sos Vinegret - Przyjaciel Kazdej Salaty

Sos Vinegret - Przyjaciel Kazdej Salaty Alicja64

Zasady dotyczące cookies

W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".

Zamknij