Ostatnio na forum

Diety i kącik dużego Tadka Niejadka Figle na igle i pielenie ogródka Galeria Gawędy o jedzeniu Kuchenne porady Oddam / Zamienię Pomysł czy Problem? Powitalnia i życzeniodajnia Rodzice i Maluchy czyli WuŻecikowe pogaduchy Rozmowy wolne i frywolne Zdrowie i uroda Zwierzyniec

Pogaduchy

artykuł

przepis

galerię

film

Najnowsze przepisy
Bezmięsne (8572) Ciasta (17668) Ciasteczka (4396) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (586) Kuchnie narodów (10663) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10632) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (849) Potrawy mączne (2827) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7224) Przepisy dla leniwych (8267) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7824) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4675) Warzywa (4271) Wielkanoc (2993) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3268)

Najnowsze artukuły
Ciekawostki (149) Dla najmłodszych (95) Eko kącik (41) Felietony kulinarne (83) Inne (146) Kuchnie świata (19) Porady (317) Reportaże (26) Składniki (81) Szkoła gotowania (93) Tradycje świąteczne (38) Tutoriale (217) Twórczość (349) Zloty Żarłoków (4)

Najnowsze galerie
Hobby (60) Inne (13) Rozrywka (41) Sport (2) Żarcie (43) Zwierzęta (7)

Najnowsze filmy
Hobby (0) Przepisy (27) Rozrywka (0)

Dom / Mieszkanie Kulinarne Ogród Osobiste Rękodzieło Twórczość Zdrowie i uroda Zwierzęta

Jesteś tutaj: Strona główna / Przepisy / Sos meksykański

Sos meksykański

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

10 dag ostrej czerwonej peperoni, 3 dojrzałe pomidory (lub 2 łyżki koncentratu pomidorowego, 1 czerwona papryka, 4 łyżki oliwy z oliwek, 1 ząbek czosnku, 1 łyżka posiekanej natki pietruszki, 1/2 łyżeczki pieprzu cayenne, 1 łyżeczka cukru, odrobina mielonej kolendry, sól do smaku.

Opis:

Papryki umyć, pozbawić gniazd nasiennych i pokroić na kawałki. Pomidory sparzyć, obrać ze skórki i pokroić w ósemki. Cebulę obrać i pokroić w cząstki. Czosnek przecisnąć przez praskę. Rozdrobnione warzywa połączyć, dodać oliwę, pieprz cayenne i cukier. Doprawić solą. Wszystko zmiksować. Dodać natkę pietruszki i odrobinę kolendry. Wymieszać. Odstawić w chłodne miejsce na 1/2 godz. Podawać do pieczonych mięs.

Autor: bahus 2003-11-11

Obserwuj autora Dodaj do ulubionych Oznacz jako wypróbowany Wyślij wiadomość autorowi Drukuj

Grupy:	Kuchnie narodów Kuchnia meksykańska Sosy, dipy i pasty
Tagi:	peperoni więcej tagów

Zobacz wszystkie komentarze (5)

gat_57 (2008-06-17 21:03)

Ciekawa jestem, czy taki sos można by było włożc do słoika i zapasteryzować, na zapasy zimowe ???

ivanek (2009-05-06 11:40)

A po co?? :)

gat_57 (2009-05-15 23:16)

No jak to po co! Żeby zjeść, a ponadto wykorzystać jarzyny z ogrodu!

gat_57 (2009-05-15 23:19)

94olenka94 (2012-05-02 13:59)

za przeproszeniem gówniany przepis ani trochę nie przypomina prawdziwego sosu meksykańskiego ani w sposobie przyrządzania a efekt końcowy już definitywnie pozdro.

Skomentuj

Inne tego autora

Zobacz wszystkie

W lewo W prawo

Podobne przepisy

Salsa chilli patrycja1

Chili con Carne margot2

Sos meksykański Ewy makotka

meksykanski dip z fasoli nimeska

salsa nimeska

Sos meksykański z mięsem mielonym Monia1805

Fot. kasiul_a, Dip keczupowo warzywny na ostro kasiuli

Dip keczupowo warzywny na ostro kasiuli kasiul_a

Fot. kamila258, Quesadillas z fajita z kurczaka

Quesadillas z fajita z kurczaka kamila258

Zasady dotyczące cookies

W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".

Zamknij