1 jajko
kilka łyżek mleka
1 łyżeczka cukru
1 łyżeczka mielonego cynamonu
3 kromki pszenej bułki lub chleba tostowego
masło do smażenia
Jajko roztrzepujemy z mlekiem, cukrem i cynamonem. W mieszance zanurzamy po kilka razy pszenne tostowe pieczywo (najlepiej czerstwe). Smażymy na złoto z obu stron, na maśle. Można podać z owocami, dżemem lub syropem owocowym.