Ostatnio na forum

Diety i kącik dużego Tadka Niejadka Figle na igle i pielenie ogródka Galeria Gawędy o jedzeniu Kuchenne porady Oddam / Zamienię Pomysł czy Problem? Powitalnia i życzeniodajnia Rodzice i Maluchy czyli WuŻecikowe pogaduchy Rozmowy wolne i frywolne Zdrowie i uroda Zwierzyniec

Pogaduchy

artykuł

przepis

galerię

film

Najnowsze przepisy
Bezmięsne (8558) Ciasta (17654) Ciasteczka (4395) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10661) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10626) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (847) Potrawy mączne (2824) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7222) Przepisy dla leniwych (8265) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7823) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4270) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3264)

Najnowsze artukuły
Ciekawostki (149) Dla najmłodszych (95) Eko kącik (41) Felietony kulinarne (83) Inne (146) Kuchnie świata (19) Porady (317) Reportaże (26) Składniki (81) Szkoła gotowania (93) Tradycje świąteczne (38) Tutoriale (217) Twórczość (349) Zloty Żarłoków (4)

Najnowsze galerie
Hobby (60) Inne (13) Rozrywka (41) Sport (2) Żarcie (43) Zwierzęta (7)

Najnowsze filmy
Hobby (0) Przepisy (27) Rozrywka (0)

Dom / Mieszkanie Kulinarne Ogród Osobiste Rękodzieło Twórczość Zdrowie i uroda Zwierzęta

Jesteś tutaj: Strona główna / Przepisy / Banany w cieście

Banany w cieście

7.3k

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

4-6 bananów

1 jajko

1/2 szkl bardzo zimnej wody

100g mąki pszennej razowej

150g mąki pszennej

3 łyżeczki brązowego cukru

szczypta soli

olej do smażenia

Dodatkowo:

kwaśny dżem

bita śmietana

cząstki cytryny lub limonki

inne ulubione słodkie dodatki

Opis:

Na obiad lub na deser. Słodko i sycąco. Owoce w cieście lubi prawie każdy. Mogą być miękkie i delikatne, z przewagą mąki pszennej lub lekko chrupiące, z twardawą razową skorupką. Wybierzcie sami i eksperymentujcie z proporcjami obu rodzajów mąki. W cieście można oczywiście zanurzać i smażyć inne owoce, przede wszystkim odmiany jabłek o kruchym miąższu. Smacznego.

Do wysokiego naczynia wbij jajko, wlej lodowatą wodę, wsyp mąkę, cukier i szczyptę soli. Zmiksuj dokładnie za pomocą blendera. Ciasto powinno być dość gęste, aby obkleiło banany.

Banany obierz, każdy przetnij na 3 krótsze cząstki, a te podziel wzdłuż, aby były cieńsze. Każdą cząstkę zanurzaj w cieście (jeśli konsystencja ciasta będzie zbyt luźna, wsypuj partiami dodatkowe porcje mąki i miksuj.

Banany w cieście smaż z obu stron w głębokim rozgrzanym tłuszczu (na średnim ogniu). Rumiane osączaj na papierowym ręczniku. Podawaj z ulubionymi dodatkami, np. z kwaśnym dżemem, bitą śmietaną i wiórkami kokosowymi.

Autor: Wkn 2014-02-26

Obserwuj autora Dodaj do ulubionych Oznacz jako wypróbowany Wyślij wiadomość autorowi Drukuj

Grupy:	Desery Desery z owocami Dla dzieci powyżej 1-go roku Potrawy mączne Placki i racuchy
Tagi:	bananowe banany deser dla dzieci drugie danie kolacja na słodko obiad owoce w cieście placki placuszki smażone śniadanie z patelni więcej tagów

Zobacz wszystkie komentarze (2)

iwciaG (2014-02-26 09:59)

Mmmm Cudne!!! Z razową mąką jeszcze nie jadłam, a prezentują się bogato i smacznie.

Wkn (2014-02-26 11:18)

Mąka razowa ta o wysokim typie wpływa na twardość ciasta, kto nie lubi mięciuchów, powinien w niej zasmakować :) A kto woli delikatne ciasto, może wsypać więcej mąki pszennej, np. tortowej lub poznańskiej i zastąpić mąkę razową odrobiną kukurydzianej :)

Skomentuj

Inne tego autora

Zobacz wszystkie

W lewo W prawo

Podobne przepisy

Placuszki wszystko razy dwa Wkn

Racuszanki Wkn

Placuszki jabłkowo-ryżowe Wkn

Fot. Agiatis, Placki z karmelizowanymi truskawkami

Placki z karmelizowanymi truskawkami Agiatis

Placuszki otrębowe z jabłkami Wkn

Fot. Wkn, Placki dietetyczno-niedietetyczne

Placki dietetyczno-niedietetyczne Wkn

Fot. Wkn, Pucołowaty Kociaczek Amoniaczek

Pucołowaty Kociaczek Amoniaczek Wkn

Fot. Wkn, Placuszki omletowe z jagodami - puszyste i delikatne

Placuszki omletowe z jagodami - puszyste i delikatne Wkn

Zasady dotyczące cookies

W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".

Zamknij