Składniki:
-1/2 -do 3/4 kg śledzi małosolnych (w wersji oryginalnej śledzie całe ze skórą, które należy wymoczyć 1 dobę, ale któż by chciał się bawić w czyszczenie i filetowanie)
- 5 małych ogórków kiszonych
- groszek zielony z puszki
- 3 jaja na twardo
- 1 winne jabłko
- 1 cebula
- majonez
- sok z 1/2 cytryny
- pieprz ziołowy i pieprz czarny
Mazba (2011-01-04 21:33)
E no, niektórym się chce samemu filetować śledzie (takim jak ja, hihi) bo jak patrzę w sklepach na te gotowe, rozpadające się i pozbawione sensownego smaku, koloru, wyblakłe czy wręcz spłowiałe od chemii filety to apetyt mi odchodzi.
Dzięki za przepis Bogdzia! Coś innego wreszcie ze śledzi będzie w moim domku