Marynata: Sos ostrygowy, sezam, oliwę, sherry, sól, pieprz, przyprawę do karkówki i miód mieszam razem w miseczce.
Zalewam przygotowaną marynatą delikatnie rozbite plastry karkówki i wkładam na całą noc do lodówki. Następnego dnia wyjmuję mięso z lodówki, kładę na ruszt i grilluję kilkanaście minut z każdej strony (czas grillowania zależy od grubości plastrów). Karkówkę podaje z grillowanymi ziemniakami i surówką.
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".