Sernik z kruszonką - delikates

1. Zagnieść wszystkie składniki na kruche ciasto, zawinąć w folię i na ok 20 minut włożyć do lodówki

2. Posmarować tłuszczem blachę do pieczenia, cienko rozwałkować na niej ciasto i kilkakrotnie nakłuć je widelcem.

Piec wstępnie w piekarniku rozgrzanym do 175 ⁰C przez około 10 minut.

3. Na obłożenie utrzeć na pienistą masę margarynę z miodem, dodając kolejno jajka, startą skórkę z cytryny, budyń, grysik, oraz twaróg. Dokładnie wymieszać i tak przyrządzoną masę rozsmarować na wstępnie upieczonym spodzie.

4. Na kruszonkę wymieszać margarynę z brązowym cukrem, zagnieść z pozostałymi składnikami. Uformować dłońmi kawałki kruszonki i rozłożyć je na masie serowej.


Piec w piekarniku rozgrzanym do takiej temperatury jak uprzednio przez około 30 - 40 minut.

INNY SPOSÓB: ciasto oraz obłożenie przygotować w sposób wyżej opisany. Osączyć 2 słoiki wisni bez pestek i rozłożyć je na masę serowa. Całość posypać kruszonką i upiec