Ostatnio na forum

Diety i kącik dużego Tadka Niejadka Figle na igle i pielenie ogródka Galeria Gawędy o jedzeniu Kuchenne porady Oddam / Zamienię Pomysł czy Problem? Powitalnia i życzeniodajnia Rodzice i Maluchy czyli WuŻecikowe pogaduchy Rozmowy wolne i frywolne Zdrowie i uroda Zwierzyniec

Pogaduchy

artykuł

przepis

galerię

film

Najnowsze przepisy
Bezmięsne (8558) Ciasta (17654) Ciasteczka (4395) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10661) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10626) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (847) Potrawy mączne (2824) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7222) Przepisy dla leniwych (8265) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7823) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4270) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3264)

Najnowsze artukuły
Ciekawostki (149) Dla najmłodszych (95) Eko kącik (41) Felietony kulinarne (83) Inne (146) Kuchnie świata (19) Porady (317) Reportaże (26) Składniki (81) Szkoła gotowania (93) Tradycje świąteczne (38) Tutoriale (217) Twórczość (349) Zloty Żarłoków (4)

Najnowsze galerie
Hobby (60) Inne (13) Rozrywka (41) Sport (2) Żarcie (43) Zwierzęta (7)

Najnowsze filmy
Hobby (0) Przepisy (27) Rozrywka (0)

Dom / Mieszkanie Kulinarne Ogród Osobiste Rękodzieło Twórczość Zdrowie i uroda Zwierzęta

Jesteś tutaj: Strona główna / Przepisy / Sernik na zimno klasyczny

Sernik na zimno klasyczny

43.9k

313

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

- 500 g sera 3-krotnie mielonego lub serka homogenizowanego
- 1 opakowanie biszkoptów
- 150 g cukru
- 2 galaretki cytrynowe
- 1 galaretka inna niż cytrynowa, najlepiej pasująca do użytych owoców;)
- ulubione owoce świeże lub z puszki: mogą być każde poza kiwi i świeżym ananasem

Opis:

Dno tortownicy wykładami biszkoptami.

MASA SEROWA:
1. Obie cytrynowe galaretki przygotowujemy z 400 ml wody i studzimy.

Można też do sera nie używać galaretek ale wtedy należy przygotować ok. 20 g żelatyny (rozpuszczonej w 4 łyżkach ciepłej wody) i zapach waniliowy.

2. Ser ucieramy lub miksujemy z cukrem powoli wlewając galaretki cytrynowe. Wstawiamy do lodówki i czekamy aż masa zacznie lekko tężeć.

3. Wtedy wylewamy masę na biszkopty i wstawiamy do lodówki eby ser całkowicie stężał.

I NA KONIEC:
4. Trzecią galaretkę przygotowujemy wg. przepisu na opakowaniu. Studzimy i wstawiamy do lodówki żeby zaczęła zastygać.
5. Na zastygniętą masę serową układamy owoce i zalewamy lekko tężejącą galaretką.

Autor zdjęcia: piq

Autor: nutella 2006-04-21

Obserwuj autora Dodaj do ulubionych Oznacz jako wypróbowany Wyślij wiadomość autorowi Drukuj

Grupy:	Ciasta Ciasta bez pieczenia Serniki
Tagi:	galaretka owoce ser sernik sernik na zimno twaróg więcej tagów

Zobacz wszystkie komentarze (13)

Pokaż wcześniejsze komentarze

yavandile (2008-03-27 13:36)

Ja mam kwadratową 24 x 24 cm o taką ale może być okrągła o średnicy 23 cm.

Jagoda79 (2008-03-28 20:44)

Serink super!!!!
dziekuje za przepis

uszolek (2009-04-25 21:11)

Długo szukałam łatwegi i dobrego przepisu na sernik na zimno. I znalazłam! Serniczek jest rewelacyjny - mój mąż go uwielbia. Innym też bardzo smakuje. Dzięki za przepis

emeska1974 (2009-05-02 20:50)

polecam!!!!!!!!

Makivicious (2011-03-12 13:08)

Serniczek pyszny i łatwy w zrobieniu.

La cocinera (2017-05-24 21:32)

sernik super, jutro planuję wersję z galaretkami truskawkowymi zarówno do masy jak i na górę i oczywiście truskawki w roli głównej:)

Skomentuj

Inne tego autora

Zobacz wszystkie

W lewo W prawo

Podobne przepisy

Fot. olusia23, Fioletowe runo - sernik na zimno z jagodami

Fioletowe runo - sernik na zimno z jagodami olusia23

Fot. niebieska-różyczka, Cytrynowy sernik na zimno lekki jak mgiełka

Cytrynowy sernik na zimno lekki jak mgiełka niebieska-różyczka

Fot. Alicja64, Sernik z Jagodami i Galaretka - Yummy

Sernik z Jagodami i Galaretka - Yummy Alicja64

Fot. olusia23, Sernik na zimno z truskawkami

Sernik na zimno z truskawkami olusia23

Serniczek bez pieczenia dana39

Deser z twarogu i nektaryn kobietawkuchni.blogspot.com

Owocowy sernik na zimno obi25

Fot. nutella, Sernik na zimno- Owocowy Raj

Sernik na zimno- Owocowy Raj nutella

Zasady dotyczące cookies

W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".

Zamknij

Sernik na zimno klasyczny

Stopień trudności

Składniki:

Opis:

cel (2006-04-22 09:14)

niutka (2006-04-22 09:17)

Aleex (2006-04-22 10:11)

nutella (2006-04-22 22:22)

piq (2007-08-14 21:17)

yavandile (2008-03-26 13:10)

ilonaa (2008-03-26 17:27)