Twaróg przekręcić przez maszynkę, na małym ogniu podgrzewać. W trakcie dodać cukier, jajo i dalej podgrzewać, dodać rozpuszczone masło i budyń rozmieszany w mleku. Doprowadzić do zagotowania. Wcześniej zrobiony biszkopt przekroić na 2 części. Na jedną wylać chłodną masę serową i przykryć drugą częścią biszkoptu. Ciasto polać polewą i wstawić do lodówki.