1. żłótka ucieramy z 0,5 szklanki cukru
2.dodajemy śmietane miksujemy , wlewamy mleko
3. dodajemu ser miksujemy ,
4 przesiewamy mąke i wsypujemy do masy
5 ubijamy bialka z reszta cukru i dodajemy do masy serowej
6. wykladamy blache biszkoptami i wylewamy mase serowa pieczemy w temp 170 stopni celsjusza 60 min po tym czasie wylaczamy piekarnik i zostawiamy do wystudzenia nie otwierajac drzwiczek