1 kg sera na sernik 6 jajek małe opakowanie masła roślinnego 2 budynie waniliowe szklanka cukru szczypta soli 20 herbatników szklanka bakalii
POLEWA 2 tabliczki czekolady kilka łyżek mleka skondensowanego (niekoniecznie)
Opis:
Pokruszyc herbatniki i rozłożyc na dnie tortownicy. Zmiksowac wszystkie skłądniki sernika, domieszac budyń, wsypac bakalie. Nastawic piekarnik na 240 C. Wylac masę serową na herbatniki. Wstawic do gorącego piekarnika na 15 minut. Zmniejszyc grzanie na 170 C i piec jeszcze 45 minut. Nakłuc drewnianym szpikulcem. Jeżeli ciasto nie przykleja się do szpikulca, sernik jest gotowy. Wyłączyc piekarnik i zostawic ciasto wewnątrz do ostygnięcia.
Rozpuścic na parze pokruszone czekolady. Jeżeli to konieczne, dodac 2-3 łyzki mleka skondensowanego. Rozsmarowac czekoladę na zimnym serniku.
Czekoladę rozpuszczamy w niezbyt gorącej kapieli wodnej. Jeżeli para będzie zbyt gorąca, czekolada się zwarzy.
Zamiast polewac sernik czekoladą, możesz oprószyc go cukrem pudrem.
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".