Mięso opłukać, osuszyć i pokroić w grubą kostkę. Zalać sosem teriyaki i posypać przyprawą do drobiu. Wymieszać dobrze i wstawić do lodówki. W oddzielnych garnkach ugotować al dente różyczki kalafiora i brokuła, dodając do wody ok. 1 łyżkę soli i szczyptę cukru. Odcedzić i wystudzić. Mięso usmażyć na oleju i ostudzić. Jogurt, majonez i przeciśnięty przez praskę czosnek rozmieszać, doprawić solą i pieprzem ziołowym. Na dużym półmisku układać na przemian kalafior i brokuł. Polać całość sosem czosnkowym. Na wierzchu ułożyć kawałki kurczaka.
Sałatka znikała błyskawicznie, więc chyba gościom posmakowała.
a gdzie można kupić tą przyprawe teriyaki w jakimś markecie a może jest coś zastepczego
W marketach kupisz z powodzeniem.Jest to sos i sprzedawany jest w takich buteleczkach jak sos sojowy.
Zrobiłam z mrożonego kalafiora i brokuła, sałatka przepyszna, polecam!