1. Paluszki rozmrozić, pokroić w małą kostkę (najwyżej 1 x1 cm).
2. Mango obrać ze skórki, wykrawać cienkie paski wokół "pestki", paski pokroić w małą kostkę. Gdy mango jest bardzo soczyste - odcisnąć.
3. Avocado obrać, pokroić w małą kostkę, skropić sokiem z cytryny.
4. Składniki połączyć małą ilością majonezu (tylko po to, żeby sałatkę skleić - gdy dodamy za dużo majonezu sałatka będzie mdła), doprawić solą (mało) i pieprzem (może być sporo).
Do majonezu można dodać starty na tarce czosnek i tym połączyć sałatkę - to dla wielbicieli czosnku we wszystkim ;)
Można podawać z grzankami lub ryżem.