Wykonanie:
Anansy pokroić w kosteczkę, orzechy na połowę, a cebulę w wąskie półtalarki. Sałate porwać. Fasole wypłukać, fetę rozdrobnić. Układać wg swojego uznania. Ja jadłam ją na imprezie i wg mnie kolejność była następująca: sałata, kukurydza, orzechy, ananas, cebula, feta, orzechy, sałata,fasola,ananas, cebula, feta itd. Nie solić i nie pieprzyć i nie mieszać. Na koniec polać jogurtem naturalny.
Sos:
Czosnek wydusić, orzechy drobno pokroić. Dodać do jogurtu naturalnego dodać pieprz i sól. Podać w osobnym naczyniu.
Sałatkę nakładać od góry do dołu, polać sosem i wymieszać. Jest smaczna i efektowna w przeźroczystej misce.