Dla dwóch osób:
przyprawy:
imbir, gałka muszkatołowa, pieprz czarny/biały, paryka słodka i ostra, jarzynka (np. kucharek)
Na rozgrzanym oleju szklimy drobno pokrojoną cebulę. Następnie dodajemy jarzyny oprószone 1/2 łyżeczki kucharka i całość smażymy na początku na większym ogniu a potem zmniejszamy płomień. Po paru minutach dosypujemy pozostałe przyprawy w ilości według gustu. Mieszamy, zalewamy bulionem i dusimy 3-4 minuty. W tym czasie roztrzepujemy mąkę z 1/4 szklanki wody i wlewamy do jarzyn. Mieszamy i zagotowujemy. Całość doprawiamy do smaku.
Ryż gotujemy zgodnie z instrukcją na opakowaniu i podajemy z sosem.
Ja dodaję zawsze sos sojowy- polecam, bez tego danie sporo traci..
oczywiście można dodać, do tego typu dania będzie faktycznie idealny :)
Bardo fajny przepis. Dziś zrobiłam na obiad i bardzo nam smakowało.