Ostatnio na forum

Diety i kącik dużego Tadka Niejadka Figle na igle i pielenie ogródka Galeria Gawędy o jedzeniu Kuchenne porady Oddam / Zamienię Pomysł czy Problem? Powitalnia i życzeniodajnia Rodzice i Maluchy czyli WuŻecikowe pogaduchy Rozmowy wolne i frywolne Zdrowie i uroda Zwierzyniec

Pogaduchy

artykuł

przepis

galerię

film

Najnowsze przepisy
Bezmięsne (8558) Ciasta (17655) Ciasteczka (4395) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10661) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10626) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (847) Potrawy mączne (2824) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7222) Przepisy dla leniwych (8265) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7823) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4270) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3264)

Najnowsze artukuły
Ciekawostki (149) Dla najmłodszych (95) Eko kącik (41) Felietony kulinarne (83) Inne (146) Kuchnie świata (19) Porady (317) Reportaże (26) Składniki (81) Szkoła gotowania (93) Tradycje świąteczne (38) Tutoriale (217) Twórczość (349) Zloty Żarłoków (4)

Najnowsze galerie
Hobby (60) Inne (13) Rozrywka (41) Sport (2) Żarcie (43) Zwierzęta (7)

Najnowsze filmy
Hobby (0) Przepisy (27) Rozrywka (0)

Dom / Mieszkanie Kulinarne Ogród Osobiste Rękodzieło Twórczość Zdrowie i uroda Zwierzęta

Jesteś tutaj: Strona główna / Przepisy / Ryba duszona w sosie paprykowym

Ryba duszona w sosie paprykowym

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

60 dag filetów z białych ryb
2 cebule
zielona papryka
kawałek pora
2 ząbki czosnku
natka pietruszki
200 ml śmietany
2 łyżki koncentratu pomidorowego
sól, pieprz, papryka
liść laurowy

Opis:

Filety umyć, osuszyć, oprószyć solą oraz szczyptą pieprzu i mielonej papryki. Obrane cebule oraz opłukany por pokroić w plasterki. Paprykę oczyścić z gniazda nasienego, miąższ pokroić w kostkę. Czosnek obrać i rozetrzeć z solą. Śmietanę wlać do żaroodpornego naczynia, nałożyć przygotowane warzywa, dodać liść laurowy i dusić ok. 5 minut. Filety rybne podzielić na 4 porcje, ułożyć na jarzynach i dusić na małym ogniu 12-15 minut. Łyżką cedzakową wyjąc rybę. Duszone warzywa doprawić koncentratem pomidorowym, papryką, solą i pieprzem. Wymieszać, zagotować i włożyć rybę. Posypac natką.

Pasuje na kolację do pieczywa i do ryżu.

Przepis pochodzi z "Pani Domu"

Autor: kamila1234 2007-06-15

Obserwuj autora Dodaj do ulubionych Oznacz jako wypróbowany Wyślij wiadomość autorowi Drukuj

Grupy:	Ryby Sosy, dipy i pasty
Tagi:	ryby warzywa więcej tagów

Zobacz wszystkie komentarze (5)

misiowa (2007-06-16 15:00)

Na pewno wypróbuję ten przepis

kamila1234 (2007-06-17 11:12)

Polecam- ja gdy nieraz szperam w starych gazetach ,znejduję kulinarne skarby.Ale nie miałam nigdy odwagi zamieszczać przepisów wykopanych przez siebie,a tym bardziej dodawać zdjęć,chciaż mam ich całe mnustwo,to zostają tylko dla mnie.Może się odważę i też zacznę zamieszczać!!!

misiowa (2007-06-18 10:59)

kamilo, a to się zapieka w piekarniku?? bo piszesz, żeby dać do naczynia żaroodpornego

kamila1234 (2007-06-18 13:29)

Ja robię w piekarniku,ale moja mama woli dusić na gazie.Obie wersje są równie dobre i rybka wychodzi równie smaczna.Zapomniałam dodać że czosnek zastępuję często suszonym lub granulowanym.Wydaje się bardziej aromatyczny.!!

konfigurator (2009-08-28 16:18)

Zrobiłem w piekarniku z ryby maślanej i wyszła mi sucha i żująca :(.

Skomentuj

Inne tego autora

Zobacz wszystkie

W lewo W prawo

Podobne przepisy

Fot. Wkn, Szybki sos śmietanowo-łososiowy do makaronu

Szybki sos śmietanowo-łososiowy do makaronu Wkn

Paprykarz z ryby wg Makłowicza teresa55

Fot. Wkn, Pasta z pstrąga z czerwonym pieprzem

Pasta z pstrąga z czerwonym pieprzem Wkn

Serek łososiowy Wkn

Fot. Aishka, Sałatka z tuńczyka z pikantnym dipem

Sałatka z tuńczyka z pikantnym dipem Aishka

Sos szpinakowo- krewetkowy Martita1987

Fot. olusia23, Pasta z wędzonego łososia z koperkiem

Pasta z wędzonego łososia z koperkiem olusia23

Makrela ascetyczna saburg

Zasady dotyczące cookies

W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".

Zamknij