Kotlety rozbić dość cienko. Przyprawić i odstawić do lodówki na 30 minut. W tym czasie obrać pieczarki i pokroić je w kostkę. Oliwki pokroić na połówki. Ser na plasterki.
Przygotowane wcześniej kotlety wyjąć z lodówki i układać na nich pieczarki, oliwki oraz ser. Zwinąć w roladę. Na wierzchu roladę obwinąć szynką. Zabezpieczyć wykałaczkami.
Roladki wkładam do naczynia żaroodpornego i piekę przez 30-35 minut w 200 stopniach na termo-obiegu.
Podałam z ziemniaczkami pieczonymi i ratatouille.
Polecam!!
ZAPRASZAM NA MOJEGO BLOGA:)
http://mania-gotowania.blogspot.com/