Ostatnio na forum

Diety i kącik dużego Tadka Niejadka Figle na igle i pielenie ogródka Galeria Gawędy o jedzeniu Kuchenne porady Oddam / Zamienię Pomysł czy Problem? Powitalnia i życzeniodajnia Rodzice i Maluchy czyli WuŻecikowe pogaduchy Rozmowy wolne i frywolne Zdrowie i uroda Zwierzyniec

Pogaduchy

artykuł

przepis

galerię

film

Najnowsze przepisy
Bezmięsne (8558) Ciasta (17655) Ciasteczka (4395) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10661) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10626) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (847) Potrawy mączne (2824) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7222) Przepisy dla leniwych (8265) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7823) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4270) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3264)

Najnowsze artukuły
Ciekawostki (149) Dla najmłodszych (95) Eko kącik (41) Felietony kulinarne (83) Inne (146) Kuchnie świata (19) Porady (317) Reportaże (26) Składniki (81) Szkoła gotowania (93) Tradycje świąteczne (38) Tutoriale (217) Twórczość (349) Zloty Żarłoków (4)

Najnowsze galerie
Hobby (60) Inne (13) Rozrywka (41) Sport (2) Żarcie (43) Zwierzęta (7)

Najnowsze filmy
Hobby (0) Przepisy (27) Rozrywka (0)

Dom / Mieszkanie Kulinarne Ogród Osobiste Rękodzieło Twórczość Zdrowie i uroda Zwierzęta

Jesteś tutaj: Strona główna / Przepisy / Ratatuj wg M&Ł

Ratatuj wg M&Ł

5.6k

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

400g mięsa mielonego
1 bakłażan
1 cukinia
2 pomidory
1 cebula
3 łyżki ajvaru (zamiast tego może być również sos pomidorowy)
3 łyżki śmietany 18%
150g sera żółtego
kostka rosołowa
warzywko, pieprz, majeranek, czosnek granulowany, pieprz ziołowy, papryka słodka i ostra

Opis:

mięso mielone podsmażamy na patelni, dodajemy kostkę rosołową, przyprawiamy sporo majerankiem i czosnkiem granulowanym oraz innymi przyprawami
posiekać cebulę i dołączyć do mięsa
gdy cebula zmięknie, przesypujemy mięso do naczynia żaroodpornego lub blachy wyłożonej folią aluminiową lub papierem
posypujemy mięso startym serem żółtym
bakłażan, cukinię i pomidory kroimy w cienkie talarki
układamy warzywa na mięsie
ajvar lub sos mieszamy ze śmietaną z kilkoma łyżkami wody i zalewamy tym warzywa z mięsem
pieczemy w rozgrzanym piekarniku do 200^oC przez ok 35min

Podajemy z pieczywem, ryżem lub makaronem. Smacznego!

Autor: mariola2000 2014-01-09

Obserwuj autora Dodaj do ulubionych Oznacz jako wypróbowany Wyślij wiadomość autorowi Drukuj

Grupy:	Mięso Wieprzowina Zapiekanki
Tagi:	ajvar mięso zapiekanak więcej tagów

Zobacz wszystkie komentarze (2)

Smosia (2014-01-11 18:02)

A czy bakłażan ma być wcześniej solony i opłukany, ze skórką czy bez?

mariola2000 (2014-01-11 18:41)

ze skorą, opłukany i cieniutko pokrojony

Skomentuj

Inne tego autora

Zobacz wszystkie

W lewo W prawo

Podobne przepisy

Pieczonki mojego meza skopolendra

Fot. kasiul_a, Naleśniki z mięsem pod pomidorową kołderką kasiuli

Naleśniki z mięsem pod pomidorową kołderką kasiuli kasiul_a

Pieczeń Wieprzowa Alicja64

Ziemniaki z Boczkiem Alicja64

Tortellini ze szpinakiem w sosie czosnkowym zapiekane z serem Ellepuma

Fot. kasiul_a, Golonka z warzywami kasiuli

Golonka z warzywami kasiuli kasiul_a

Fot. mariola2000, Kulki zmiemniaczano-mięsne wg M&Ł

Kulki zmiemniaczano-mięsne wg M&Ł mariola2000

Schabik pod płaszczykiem. msewka

Zasady dotyczące cookies

W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".

Zamknij