Pyszotek

Zuzanna248 (2013-03-13 08:55)

też miałam pytać o śmietanę, ale dalej mam wątpliwości - czy do kremu też śmietana 18%? ta z reguły jest w postaci gęstej i kwaśna... taka ma być do kremu również? bo do ciasta to dla mnie oczywiste...

jeśli mogę odnieść się do tego smalcu - nadaje on kruchemu właśnie kruchości, zawsze dodaję, ale jeśli nie masz to będzie bez, możesz dać 1łyżkę masła dodatkowo, ale nie jest to moim zdaniem konieczne.... ja nie dawałabym dodatkowej łyżki masła, ale dałabym na czubek noża amoniaku

Rihanka (2013-03-13 16:04)

Zuzanna248-Do ciasta i do kremu taka sama,ale do ciasta może być również 22.Gdyby ktoś miał typowo wiejską (niewiem jak ona wykazuje procentowo)śmietankę,to też można jej śmiało użyć.

Zuzanna248 (2013-03-13 16:24)

dzięki! kusi mnie to ciasto i to bardzo bardzo

madziara1 (2013-03-15 12:32)

na jakiej wielkości blaszkę jest to ciasto?

Rihanka (2013-03-15 15:18)

madziara1-Blaszka 25x36,może też być deczko mniejsza.

Krzysia17 (2013-06-13 19:47)

Zastanawiam się czy do masy można dodać owoce np pokrojone truskawki!