1. Zagnieść ciasto
2. 2/3 ciasta rozłożyć na blaszce
3. Jabłka obrać, pokroić w ósemki i ułożyć na cieście jedno obok drugiego (można posypać rodzynkami lub cynamonem)
4. Ugotować budyń i gorącym zalać jabłka
5. Resztę (1/3) ciasta rozwałkować i rozłożyć na budyń, aby zakryć całość
! Jeśli jabłka są bardzo soczyste to należy je posypać bułką tartą
6. Piec w temp. 180oC przez ok. 45min.
Smacznego!
Przepis niekompletny,tzn.budyń na jabłka wylewam lekko przestudzony.
Budyń dowolny,ostatnio robiłam z wiśniowym i też super.
Potem ubijam pianę z pozostałych białek+2 łyżki kartoflanki+1/4 szkl.cukru.
Wylewam na budyń i dopiero na to kolejna część ciasta,które wcześniej mrożę 3 godz.i ścieram na tarce o dużych oczkach.
180 st.około godziny.
Pozdrawiam!
Kwiatek09 - chyba pomyliłaś jabłecznik z pleśniakiem / skubańcem budyniowym (muszę spróbować tej wersji). Przepis jest kompletny, kiedyś piekłam podobne ciasto wg Siostry A. (nie pamiętam: Nastki czy Anieli).
akinorew (2009-03-17 17:14)
a potem piekarnik czy co? :)