Pyszne i łatwe ucierane z owocami

Masło utrzeć na biały puch z cukrem. Nie przerywając ucierania dodawać po jednym całym jajku.
Oba rodzaje mąki wymieszać z proszkiem do pieczenia.
Zmniejszyć obroty miksera i wsypywać po łyżce mąkę. Na koniec dodać gęstą śmietanę. Ucierać jeszcze chwilę.
Ciasto przełożyć do wyłożonej papierem do pieczenia tortownicy o średnicy około 28-30 cm.
Na wierzchu poukładać pozbawione pestek i pocięte w paski morele oraz wydrylowane czereśnie.
Posypać kruszonką przygotowaną z masła dokładnie zagniecionego z mąką, cukrem i cynamonem.
Wstawić do zimnego piekarnika, ustawić grzanie góra+dół, temperaturę 180 st. C i piec 40-45 minut do zrumienienia.
Podawać po całkowitym wystudzeniu lub lekko ciepłe.