Puszyste ciasto z owocami.

Cukier, cukier wanilinowy oraz jajka rozmiksować. Do masy jajecznej dodać resztę składników (z wyjątkiem owoców) i dalej miksować.
Owoce pokroić w średniej wielkości kostkę i równo wysypać na natłuszczoną i posypaną mąką forme o wymiarach ok. 23x25 cm. Na to równomiernie wylać ciasto, tak aby owoce zostały przykrytę. Piec w temp. 150 stopni, przez ok. 40 minut. 

Ciasto jest przepyszne, puszyste, lekkie, a przedewszystkim beztłuszczowe więc idealne dla osób pragnących zachować idealną sylwetkę. ;) Biszkopt można zrobić również sam, bez owoców, przełożyć gotowym kremem i mamy pyszny torcik domowej roboty. ;) Smacznego! :D