przysmak gajowego Kasi

Matijasy wymoczyć. Grzybki zalać wodą, moczyć przynajmniej 
pół godzinki, a następnie zagotować dodając odrobinę soli i listek.
Cebule przekroić na pół, a następnie w 8. 
Zeszklić na oleju na złoty kolor dodać jałowiec, ziele angielskie,
pieprz, grzybki. Podlać wodą od grzybów dodać koncentrat.
Dusić kilka minut, na koniec dodać rodzynki i ocet. Wystudzić.
Matijasy odsączyć pokroić w paseczki i wymieszać 
z przestudzonym farszem. Wstawić do lodówki w celu 
"przegryzienia się", a następnie przystapić do degustacji.

                       

                      Wszystkim życzę smacznego:)