na 4 porcje
Metoda przygotowania:
Przygotowanie: 10 min | Gotowanie: 10 min
1.Wymieszać nasiona wanilii z mleczkiem kokosowym i skórką z limonki. Odstawić.
2.W dużej patelni na średnim ogniu rozgrzać oliwę. Smażyć cebulę przez 5 minut.
3.Wmieszać curry i smażyć jeszcze przez minutę. Dodać mleczko kokosowe i gotować przez minutę, stale mieszając.
4.Dodać przegrzebki, gotować przez 1 minutę, a następnie dodać kolendrę. Podawać.