Paczka mrożonego szpinaku ze śmietaną
Paczka mrożonej mieszanki meksykańskiej
½ kg pieczarek
Puszka ananasów
Serek topiony
Ryż
Sól, pieprz, papryka słodka, papryka ostra
W dużym garnku lub patelni rozmrażamy szpinak. Kiedy osiągnie płynną konsystencję dodajemy mieszankę meksykańską. To wszystko razem gotujemy. W międzyczasie obieramy pieczarki i kroimy ananasa w plasterki. Przekładamy do garnka i wszystko razem gotujemy ok. 20 minut. Oczywiście przyprawiamy według uznania i smaku. W międzyczasie można ugotować ryż. Kiedy potrawka jest już prawie gotowa dodajemy serek topiony i mieszamy aż do roztopienia . Na koniec ryż . Całość mieszamy i jemy