Ostatnio na forum

Diety i kącik dużego Tadka Niejadka Figle na igle i pielenie ogródka Galeria Gawędy o jedzeniu Kuchenne porady Oddam / Zamienię Pomysł czy Problem? Powitalnia i życzeniodajnia Rodzice i Maluchy czyli WuŻecikowe pogaduchy Rozmowy wolne i frywolne Zdrowie i uroda Zwierzyniec

Pogaduchy

artykuł

przepis

galerię

film

Najnowsze przepisy
Bezmięsne (8558) Ciasta (17654) Ciasteczka (4395) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10661) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10626) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (847) Potrawy mączne (2824) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7222) Przepisy dla leniwych (8265) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7823) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4270) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3264)

Najnowsze artukuły
Ciekawostki (149) Dla najmłodszych (95) Eko kącik (41) Felietony kulinarne (83) Inne (146) Kuchnie świata (19) Porady (317) Reportaże (26) Składniki (81) Szkoła gotowania (93) Tradycje świąteczne (38) Tutoriale (217) Twórczość (349) Zloty Żarłoków (4)

Najnowsze galerie
Hobby (60) Inne (13) Rozrywka (41) Sport (2) Żarcie (43) Zwierzęta (7)

Najnowsze filmy
Hobby (0) Przepisy (27) Rozrywka (0)

Dom / Mieszkanie Kulinarne Ogród Osobiste Rękodzieło Twórczość Zdrowie i uroda Zwierzęta

Jesteś tutaj: Strona główna / Przepisy / Placuszki rybne

Placuszki rybne

8.7k

Stopień trudności
Średnio trudny

Składniki:

PLACUSZKI:
200 g odmrożonych filetów rybnych (np. dorsz, mintaj)
450 g obranych i pokrojonych w kostkę ziemniaków
120 g cebuli pokrojonej w drobną kostkę
4 ząbki czosnku drobno posiekane
1 roztrzepane jajko
sos tabasco lub sos chili
mąka do obtoczenia placuszków
oliwa do smażenia
sól, pieprz do smaku
1 łyżeczka słodkiej papryki
1 łyżeczka suszonego koperku
1 łyżeczka oregano
1 łyżeczka curry albo kurkumy

Opis:

Ziemniaki włożyć do garnka, zalać wrzącą wodą i gotować do miękkości (ok. 10-12 minut). Odcedzić. Utłuc i odstawić do przestygnięcia. Odmrożone filety osączyć z nadmiernej ilości wody (np. papierowym ręcznikiem) i rozdrobnić mięso widelcem.
Cebulę z czosnkiem podsmażyć do miękkości na 1 łyżce oliwy. Przełożyć do dużej miski. Do miski dodać ziemniaki, rybę, jajko, wszystkie przyprawy. Doprawić tabasco lub sosem chili. Dokładnie wymieszać. Dłonie oprószyć maką i z masy formować kulki, które należy spłaszczyć. Smażyć na rozgrzanej oliwie z każdej strony ok. 3-4 minut, aż do zrumienienia. Smacznego.

*Można podawać ze swoimi ulubionymi sosami, albo do sałatki.

Autor: Satina 2010-09-01

Obserwuj autora Dodaj do ulubionych Oznacz jako wypróbowany Wyślij wiadomość autorowi Drukuj

Grupy:	Diety Dla diabetyków Kuchnie narodów Kuchnia hiszpańska Ryby
Tagi:	czosnek dorsz kotlety rybne kotlety z ryby kuchnia hiszpańska mintaj obiad placuszki ryba ziemniaki więcej tagów

Zobacz wszystkie komentarze (1)

Satina (2010-09-03 14:39)

Zapomniałam, smażymy na niewielkiej ilości tłuszczu, stąd ta 1 łyżka oliwy:)

Skomentuj

Inne tego autora

Zobacz wszystkie

W lewo W prawo

Podobne przepisy

kanapka szybka i łatwa mmmmmm

Fot. anuria, Morszczuk w sosie żurawinowym

Morszczuk w sosie żurawinowym anuria

Fot. monisia_ze_szczecina, Dietetyczna ryba po grecku

Dietetyczna ryba po grecku monisia_ze_szczecina

Fot. tineczka, Losos gotowany podawany na zimno

Losos gotowany podawany na zimno tineczka

Fot. kasiul_a, Cytrynowy łosoś pieczony z pietruszką czosnkiem kasiuli

Cytrynowy łosoś pieczony z pietruszką czosnkiem kasiuli kasiul_a

Dorsz zapiekany z koperkiem Regina Florczak

Fot. kaha87ha, Ryba a'la "Kuchnia włoska Catherine"

Ryba a'la "Kuchnia włoska Catherine" kaha87ha

Pieczone bataty kamila258

Zasady dotyczące cookies

W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".

Zamknij