Ostatnio na forum

Diety i kącik dużego Tadka Niejadka Figle na igle i pielenie ogródka Galeria Gawędy o jedzeniu Kuchenne porady Oddam / Zamienię Pomysł czy Problem? Powitalnia i życzeniodajnia Rodzice i Maluchy czyli WuŻecikowe pogaduchy Rozmowy wolne i frywolne Zdrowie i uroda Zwierzyniec

Pogaduchy

artykuł

przepis

galerię

film

Najnowsze przepisy
Bezmięsne (8558) Ciasta (17655) Ciasteczka (4395) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10661) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10626) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (847) Potrawy mączne (2824) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7222) Przepisy dla leniwych (8265) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7823) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4270) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3264)

Najnowsze artukuły
Ciekawostki (149) Dla najmłodszych (95) Eko kącik (41) Felietony kulinarne (83) Inne (146) Kuchnie świata (19) Porady (317) Reportaże (26) Składniki (81) Szkoła gotowania (93) Tradycje świąteczne (38) Tutoriale (217) Twórczość (349) Zloty Żarłoków (4)

Najnowsze galerie
Hobby (60) Inne (13) Rozrywka (41) Sport (2) Żarcie (43) Zwierzęta (7)

Najnowsze filmy
Hobby (0) Przepisy (27) Rozrywka (0)

Dom / Mieszkanie Kulinarne Ogród Osobiste Rękodzieło Twórczość Zdrowie i uroda Zwierzęta

Jesteś tutaj: Strona główna / Przepisy / placek z roladami

placek z roladami

Stopień trudności
Trudny

Składniki:

C i a s t o b i s z k o p t o w e
8 jaj, 8 łyżek cukru, 8 łyżek mąki, 2 łyzeczki proszku do pieczenia, powidło śliwkowe.

C i a s t o k a k a o w e
2 łyżki kakao, 1\2 szkl cukru, 4 łyżki wody, 5 dkg masła, 2 jaja, 3\4 szkl mąki,
płaska łyżeczka proszku do pieczenia.

C i a s t o s e r o w e
1\2 kg sera białego, 5 jaj, 15 dkg cukru pudru, 1\2 paczki budyniu.

C i a s t o k o k o s o w e
4 białka, 10 dkg cukru, 10 dkg kokosów.

Opis:

Ciasto biszkoptowe
Białka ubić na sztywną pianę dodając po jednej łyżce cukru i nadal ubijać.
Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia, wsypywać powoli do masy delikatnie
mieszając. Ciasto wylać do dwóch form wyłożonych pergaminem.
Piec 25 minut w temp175⁰C. Po upieczeniu szybko ciasta zrolować i zostawić
do wystudzenia. Po tym czasie rolady delikatnie rozwinąć posmarować powidłem
i ponownie zwinąć.

Ciasto kakaowe

Kakao, cukier, wodę i masło zagotować i ostudzić. Do przestudzonej masy
wbić jaja, dać mąkę wymieszaną z proszkiem, wymieszać i ciasto wylać
do formy .

Ciasto serowe
Żółtka utrzeć z cukrem, dodawać po 1 łyżce zmielonego sera.Wymieszać
z budyniem i dać ubitą pianę z białek.Jeszcze raz delikatnie wymieszać
i wylać masę na ciasto kakaowe.

Na masie serowej ułożyć dwie rolady.

Ciasto kokosowe
Bialka ubić z cukrem na sztywną masę, wymieszać z kokosami i zalać rolady.
Piec przez 70 minut w temp 170 ⁰C.

Ciasto jest pracochłonne, ale warto się potrudzić.
Jest przepyszne.

Autor: dominiczka 2005-09-01

Obserwuj autora Dodaj do ulubionych Oznacz jako wypróbowany Wyślij wiadomość autorowi Drukuj

Grupy:	Ciasta
Tagi:	ciasta więcej tagów

Zobacz wszystkie komentarze (6)

RENIKA (2005-09-02 11:26)

na jaką formę wylać ciasto kakaowe i serowe?Z GÓRY DZIĘKUJĘ ZA ODPOWIEDŹ.

dominiczka (2005-09-02 12:08)

Ja mam formę 34x24, wtedy ciasto jest bardzo wysokie, ale jak masz formę większą też nic nie szkodzi , będzie niższe ciasto. Pozdrawiam.

irena sikora (2005-10-31 11:03)

Hej Dominiczka! Czy to Twoje ciasto jakoś specjalnie sie kroi po przygotowaniu np.jak" Ślimaka"czy też nie ma to specjalnego znaczenia?

dominiczka (2005-10-31 18:38)

witam!to nie ma znaczenia jak pokroić ciasto.można pokroić według 'ślimaka' lub według siebie...placek jest symetryczny,cały równy.pozdrawiam.jeśli jeszcze będą jakieś pytania to prosze pisać...Twoje przepisy są też bardzo dobre.czekam na więcej:]

irena sikora (2005-10-31 18:55)

Dziekuję za odpowiedż,ale próba dopiero na święta,jak doczekam.Pozdrawiam!i

jema4 (2008-01-19 17:45)

Szkoda, że nie ma zdjęcia, brzmi ciekawie.

Skomentuj

Inne tego autora

Zobacz wszystkie

W lewo W prawo

Podobne przepisy

Szarlotka na kruchym cieście mamajadzia

Kocie języczki surimka

Bomba owocowa Alll Alll

Kremówka kokosowa rysiu

Fot. kiniak260, krucha tarta gruszkowa z serem

krucha tarta gruszkowa z serem kiniak260

Fot. Wkn, Placek kruchy z musem dyniowym i jabłkową kołderką

Placek kruchy z musem dyniowym i jabłkową kołderką Wkn

Murzynek Roksany Roksanita

Pizza z cebulą i boczkiem anay

Zasady dotyczące cookies

W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".

Zamknij