Placek z czarnymi porzeczkami i orzechami

Wysmarowac okragla forme z bokiem do otwierania, obsypac makiem albo tarta bulka

Nastawic piekarnik na 175 C

Przeciac strazek vanilii wzdloz i wyskrobac ziarna

Wymieszac czarne przeczki z cukrem muscavado, imbirem, ziarnami waniliii miodem

Posiekac orzechy laskowe  (nie za drobno), wymieszac ze zmielonym muszkatem, maka i proszkiem do pieczenia.

Ubic jajka z brazowym cukrem na pulchno okolo 2 minut

Stopic maslo i dolac mleko

W misce wszystko delikatnie wymieszac do gladkiej masy

Wlac do formy, wlozyc obrane czastki jablka do ciasta nie za gleboko

Piec w dolnej czesci piekarnika okolo 40-45 minut. Sprawdzic wykalaczka czy ciasto jest gotowe

Ostudzone ciasto posypac lekko cukrem pudrem i dekorowac swiezymi listkami czarnej porzeczki

Pare uwag: maka moze byc pszenna, cukier zwykly, ale te inne cukry dadza wyjatkowy smak i maka orkiszowa rowniez:)

smacznego