Ostatnio na forum

Diety i kącik dużego Tadka Niejadka Figle na igle i pielenie ogródka Galeria Gawędy o jedzeniu Kuchenne porady Oddam / Zamienię Pomysł czy Problem? Powitalnia i życzeniodajnia Rodzice i Maluchy czyli WuŻecikowe pogaduchy Rozmowy wolne i frywolne Zdrowie i uroda Zwierzyniec

Pogaduchy

artykuł

przepis

galerię

film

Najnowsze przepisy
Bezmięsne (8558) Ciasta (17654) Ciasteczka (4395) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10661) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10626) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (847) Potrawy mączne (2824) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7222) Przepisy dla leniwych (8265) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7823) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4270) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3264)

Najnowsze artukuły
Ciekawostki (149) Dla najmłodszych (95) Eko kącik (41) Felietony kulinarne (83) Inne (146) Kuchnie świata (19) Porady (317) Reportaże (26) Składniki (81) Szkoła gotowania (93) Tradycje świąteczne (38) Tutoriale (217) Twórczość (349) Zloty Żarłoków (4)

Najnowsze galerie
Hobby (60) Inne (13) Rozrywka (41) Sport (2) Żarcie (43) Zwierzęta (7)

Najnowsze filmy
Hobby (0) Przepisy (27) Rozrywka (0)

Dom / Mieszkanie Kulinarne Ogród Osobiste Rękodzieło Twórczość Zdrowie i uroda Zwierzęta

Jesteś tutaj: Strona główna / Przepisy / Pikantna pierś w marynacie jogurtowej z ziarnami

Pikantna pierś w marynacie jogurtowej z ziarnami

5.9k

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

100 g ryżu basmati
Sałatka:
1/2 opakowania miksu sałat z rukolą
8 pomidorów koktajlowych
1/2 strąka czerwonej papryki
1 mała czerwona cebula
1 łyżka oleju lub oliwy z oliwek
1 szczypta soli
1 szczypta pieprzu
1/2 łyżeczki octu balsamicznego
Pierś w marynacie:
500 g piersi z kurczaka
3 łyżki jogurtu naturalnego
1 łyżeczka startego imbiru
2 ząbki czosnku
1/4 łyżeczki przyprawy garam masala
1/4 łyżeczki chili w płatkach
1/2 łyżeczki słodkiej papryki
1/2 łyżeczki kurkumy
świeżo zmielona sól morska (do smaku)
2 łyżki sezamu
2 łyżki siemienia lnianego

Opis:

Propozycja na lekki i bardzo pyszny obiad. Dzięki marynacie jogurtowej pierś zachowuje swoją delikatną strukturę i soczystość. Pikanterii dodają jej wyraziste przyprawy.

Pierś podzielić na porcje. Jogurt wymieszać z solą, chili, kurkumą, startym imbirem, przeciśniętym przez praskę czosnkiem, garam masala i papryką. Marynatą zalać piersi i odstawić na 30 minut.
Ryż ugotować w osolonej wodzie według przepisu na opakowaniu.
Pomidory koktajlowe pokroić na połówki. Paprykę i cebulę pokroić w kostkę. Wszystkie składniki dodać do sałaty. Zalać dressingiem przygotowanym z oleju (oliwy), soli, pieprzu i octu. Wymieszać.
Piersi przełożyć do naczynia, posypać sezamem i siemieniem. Wstawić do nagrzanego do 170 stopni piekarnika na około 20-25 minut. Piersi podawać z sałatką i ryżem. Smacznego!

Autor: olusia23 2013-02-21

Pikantna pierś w marynacie jogurtowej z ziarnami

Obserwuj autora Dodaj do ulubionych Oznacz jako wypróbowany Wyślij wiadomość autorowi Drukuj

Grupy:	Diety Mięso Drób Ryże i kasze Sałatki i surówki Sałatki Warzywa
Tagi:	drugie danie filet z kurczaka jogurt obiad pierś z kurczaka ryż sałata sałatka sezam siemię lniane więcej tagów

Zobacz wszystkie komentarze (2)

patrycja1 (2013-02-21 17:32)

Skorzystałam z częsci Twojej propozycji, przepisu na mięsko. Miałam wcześniej przygotowane kawałki piersi indyczej, piekłam odrobinę dłużej. Bardzo mi smakowało, soczyste i ogniste. Polecam!!!!! Moja nie wyglada tak artystycznie jak Twoja ale ważne, że smakowała wyśmienicie.

olusia23 (2013-02-21 18:28)

patrycja1 cieszę się, że skorzystałaś z przepisu, następnym razem zrobię z indyka :)

Skomentuj

Inne tego autora

Zobacz wszystkie

W lewo W prawo

Podobne przepisy

Fot. olusia23, Sałatka z grillowaną piersią kurczaka i jabłkiem

Sałatka z grillowaną piersią kurczaka i jabłkiem olusia23

Fot. goplana2, Kotlety Curry i pyszna Sałatka

Kotlety Curry i pyszna Sałatka goplana2

Fot. olusia23, Sałatka z wędzoną piersią kurczaka, pomarańczą i rukolą

Sałatka z wędzoną piersią kurczaka, pomarańczą i rukolą olusia23

Fot. Aneczka01, Sałatka z selerem naciowym i migdałami

Sałatka z selerem naciowym i migdałami Aneczka01

Fot. Sylstyna, Sałatka paprykowo-ogórkowa

Sałatka paprykowo-ogórkowa Sylstyna

Fot. CarmeLatte, Curr(y)czakowa sałatka z ryżem

Curr(y)czakowa sałatka z ryżem CarmeLatte

Fot. emeska1974, Sałatka ryżowa z kurczakiem kukurydzą i papryką

Sałatka ryżowa z kurczakiem kukurydzą i papryką emeska1974

Fot. olusia23, Warstwowa sałatka z kuskusem i kurczakiem

Warstwowa sałatka z kuskusem i kurczakiem olusia23

Zasady dotyczące cookies

W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".

Zamknij