Ostatnio na forum

Diety i kącik dużego Tadka Niejadka Figle na igle i pielenie ogródka Galeria Gawędy o jedzeniu Kuchenne porady Oddam / Zamienię Pomysł czy Problem? Powitalnia i życzeniodajnia Rodzice i Maluchy czyli WuŻecikowe pogaduchy Rozmowy wolne i frywolne Zdrowie i uroda Zwierzyniec

Pogaduchy

artykuł

przepis

galerię

film

Najnowsze przepisy
Bezmięsne (8558) Ciasta (17654) Ciasteczka (4395) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10661) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10626) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (847) Potrawy mączne (2824) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7222) Przepisy dla leniwych (8265) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7823) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4270) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3264)

Najnowsze artukuły
Ciekawostki (149) Dla najmłodszych (95) Eko kącik (41) Felietony kulinarne (83) Inne (146) Kuchnie świata (19) Porady (317) Reportaże (26) Składniki (81) Szkoła gotowania (93) Tradycje świąteczne (38) Tutoriale (217) Twórczość (349) Zloty Żarłoków (4)

Najnowsze galerie
Hobby (60) Inne (13) Rozrywka (41) Sport (2) Żarcie (43) Zwierzęta (7)

Najnowsze filmy
Hobby (0) Przepisy (27) Rozrywka (0)

Dom / Mieszkanie Kulinarne Ogród Osobiste Rękodzieło Twórczość Zdrowie i uroda Zwierzęta

Jesteś tutaj: Strona główna / Przepisy / Pieróg Turecki

Pieróg Turecki

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

Ciasto:
0,5 kg mąki
2 jaja
woda
---------------------------
2 kostki masła

Nadzienie:
Mięsko oraz warzywa wg uznania:)
ja zazwyczaj uzywam:

pierś kurza (jedna dorodna)
groszek, marchewka
cebula,2-3 papryczki chili, czosenk

Opis:

przygotowujemy nadzienie: kroimy surowe mięso, dodajemy posiekane warzywa, sól, pieprz. dokladnie mieszamy.

rozpuszczamy 1,5 kostki masla. zagniatamy mąkę z jajkami i wodą (ciasto jak na pierogi). Po czym dzielimy je na 4 czesci. Kazdą z osobna rozwałkowujemy na cienki placek. Nastepnie bierzemy pierwszy z nich i polewamy roztopionym maslem, przykrywamy drugim, i znow polewamu itd. na koncu na calej powierzchni rozkladamy nadzienie i calość zwijamy. Wkładamy do natłuszczonego naczynia zaroodpornego formując poł księżyc, który z góry polewamy pozostałym masłem.

całośc pieczemy ok 1h (skórka musi być ładnie zarumieniona) w warunkach w jakich normalnie pieczemy mięsa.

Autor: nimphe 2005-04-16

Obserwuj autora Dodaj do ulubionych Oznacz jako wypróbowany Wyślij wiadomość autorowi Drukuj

Grupy:	Kuchnie narodów Kuchnia turecka

Zobacz wszystkie komentarze (1)

delfina (2005-04-22 19:19)

Jedzonko bardzo dobre:) Przed chwilką właśnie skończyłam jeść :) Polecam

Skomentuj

Inne tego autora

Pieróg Turecki

Zobacz wszystkie

W lewo W prawo

Podobne przepisy

Borek z feta Oberhexe

Gulasz po turecku Misiekk85

sałatka z kus kus kejt

Fot. carolotta, chalwa slonecznikowa z rodzynkami

chalwa slonecznikowa z rodzynkami carolotta

Salatka z baklazanow wedlug panterry panterra

Gyros- z pysznym sosikiem by Grzankos Grzankos

Fot. elif, Sigara böreği- czyli borkowe papieroski :)

Sigara böreği- czyli borkowe papieroski :) elif

Cypryjska soczewica z ryzem i cebula just345

Zasady dotyczące cookies

W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".

Zamknij