Ostatnio na forum

Diety i kącik dużego Tadka Niejadka Figle na igle i pielenie ogródka Galeria Gawędy o jedzeniu Kuchenne porady Oddam / Zamienię Pomysł czy Problem? Powitalnia i życzeniodajnia Rodzice i Maluchy czyli WuŻecikowe pogaduchy Rozmowy wolne i frywolne Zdrowie i uroda Zwierzyniec

Pogaduchy

artykuł

przepis

galerię

film

Najnowsze przepisy
Bezmięsne (8558) Ciasta (17654) Ciasteczka (4395) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10661) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10626) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (847) Potrawy mączne (2824) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7222) Przepisy dla leniwych (8265) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7823) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4270) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3264)

Najnowsze artukuły
Ciekawostki (149) Dla najmłodszych (95) Eko kącik (41) Felietony kulinarne (83) Inne (146) Kuchnie świata (19) Porady (317) Reportaże (26) Składniki (81) Szkoła gotowania (93) Tradycje świąteczne (38) Tutoriale (217) Twórczość (349) Zloty Żarłoków (4)

Najnowsze galerie
Hobby (60) Inne (13) Rozrywka (41) Sport (2) Żarcie (43) Zwierzęta (7)

Najnowsze filmy
Hobby (0) Przepisy (27) Rozrywka (0)

Dom / Mieszkanie Kulinarne Ogród Osobiste Rękodzieło Twórczość Zdrowie i uroda Zwierzęta

Jesteś tutaj: Strona główna / Przepisy / Parzybroda z kawałem mięcha!

Parzybroda z kawałem mięcha!

8.3k

Stopień trudności
Łatwy
Czas wykonania
Długi
Ilość porcji
5 porcji

Składniki:

Mała główka kapusty włoskiej;

żeberka wieprzowe 60 - 80 dkg;

6 średnich ziemniaków;

1 cebula;

1 marchewka;

sól, pieprz, liść laurowy, ziele angielskie, łyżeczka kminku, maggi;

3 litry wody.

Opis:

Żeberka poporcjować, zalać zimną wodą, zagotować, dodać 2 listki i 6 ziaren ziela angielskiego. Gotować ok. pół godziny pod przykryciem. Ziemniaki pokroić w większą kostkę i dodać do wywaru. Marchewkę obrać i zetrzeć na tarce na dużych oczkach. Dodać do zupy.

Kapustę pokroić w paski i dodać do zupy. Cebulę posiekać i dołożyć do reszty.

Gdy kapusta i kartofle będą już miękkie, zupę posolić, popieprzyć, dodać kminek i jeśli mamy to kilka nasion kopru. Zupkę można zagęścić mąką ale ja tego nie robiłam. Parzybrodę podawać z kawałkiem żeberka.

Zupa robiona na podstawie programu "Rączka gotuje", trochę przeze mnie zmieniona. Jest pyszna i aromatyczna. Można ją zrobić z kapusty białej ale wtedy trzeba ją dłużej gotować.

SMACZNEGO!

Autor: pralina 2012-10-25

Obserwuj autora Dodaj do ulubionych Oznacz jako wypróbowany Wyślij wiadomość autorowi Drukuj

Grupy:	Zupy Zupy na mięsie Zupy warzywne
Tagi:	kapusta włoska parzybroda żeberka więcej tagów

Zobacz wszystkie komentarze (1)

gosiek3 (2012-11-18 02:48)

Pralinko, bardzo pyszna ta zupka. Rodzice mowią na nią "Parzycha"

gotowałam ją juz kilka razy :)

pozdrawiam ciepluchno!

Skomentuj

Inne tego autora

Zobacz wszystkie

W lewo W prawo

Podobne przepisy

Zupa z kapusty włoskiej (parzybroda bahus

Kwaśnica prosta Gwiazdka81

kwaśnica na wędzonych żeberkach apg06

Fot. Barb82, Tradycyjna kwaśnica na wędzonce

Tradycyjna kwaśnica na wędzonce Barb82

zupa z kapusty włoskiej sidunka

kwaśnica z kminkiem jagata

Zupa ogórkowa akasha81

Kapuśniak z białej kapusty bahus

Zasady dotyczące cookies

W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".

Zamknij

Parzybroda z kawałem mięcha!

Stopień trudności

Czas wykonania

Ilość porcji

Składniki:

Opis:

gosiek3 (2012-11-18 02:48)

Inne tego autora

Podobne przepisy

Przepisy