Ostatnio na forum

Diety i kącik dużego Tadka Niejadka Figle na igle i pielenie ogródka Galeria Gawędy o jedzeniu Kuchenne porady Oddam / Zamienię Pomysł czy Problem? Powitalnia i życzeniodajnia Rodzice i Maluchy czyli WuŻecikowe pogaduchy Rozmowy wolne i frywolne Zdrowie i uroda Zwierzyniec

Pogaduchy

artykuł

przepis

galerię

film

Najnowsze przepisy
Bezmięsne (8558) Ciasta (17655) Ciasteczka (4395) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10661) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10626) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (847) Potrawy mączne (2824) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7222) Przepisy dla leniwych (8265) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7823) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4270) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3264)

Najnowsze artukuły
Ciekawostki (149) Dla najmłodszych (95) Eko kącik (41) Felietony kulinarne (83) Inne (146) Kuchnie świata (19) Porady (317) Reportaże (26) Składniki (81) Szkoła gotowania (93) Tradycje świąteczne (38) Tutoriale (217) Twórczość (349) Zloty Żarłoków (4)

Najnowsze galerie
Hobby (60) Inne (13) Rozrywka (41) Sport (2) Żarcie (43) Zwierzęta (7)

Najnowsze filmy
Hobby (0) Przepisy (27) Rozrywka (0)

Dom / Mieszkanie Kulinarne Ogród Osobiste Rękodzieło Twórczość Zdrowie i uroda Zwierzęta

Jesteś tutaj: Strona główna / Przepisy / Pączki kładzione łyżką

Pączki kładzione łyżką

33.7k

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

50 dag mąki
4 dag drożdży
1 i 1/4 szklanki mleka
2 żółtka
2 jaja
szczypta soli
6 dag cukru
2 torebki cukru waniliowego
1 łyżka rumu
10 dag masła
2 dag smalcu
do smażenia: smalec lub olej
do posypania:10 dag cukru pudru z wanilią lub łyżeczką cukru waniliowego

Opis:

Przygotować rozczyn z drożdży,odrobiny cukru,kilku łyżek mąki i leniego mleka.Ubić na parze żółtka i jaja z solą,cukrem i cukrem waniliowym.Ciepłą masę jajeczną wlać do wyrośniętego rozczynu,dodać mąkę,letnie mleko,rum i dokładnie wyrobić ciasto.Pod koniec dodać sklarowany tłuszcz.Ciasto powinno być nieco rzadsze.Po wyrośnięciu odcinać łyżką maczaną w gorącym tłuszczu kawałki ciasta i smażyć na rozgrzanym smalcu lub oleju na złotobrązowy kolor.Po odsączeniu obficie posypać cukrem pudrem aromatyzowanym wanilią.Takie pączki są lubiane,zwłaszcza przez dzieci,łatwiejsze i szybsze do wykonania niż tradycyjne.

Przepis z książki "Ciasta domowe" B.Bytnerowiczowej.

Autor: krysta 2008-01-30

Obserwuj autora Dodaj do ulubionych Oznacz jako wypróbowany Wyślij wiadomość autorowi Drukuj

Grupy:	Ciasteczka Ciasteczka smażone i pączki
Tagi:	pączki więcej tagów

Zobacz wszystkie komentarze (3)

malutka_megi (2008-01-30 18:05)

robię takie same pod nazwą racuchy tylko dodaje pokrojone jablka w kostke , ale bez jablek tez sa pyszne polecam i pozdrawiam.

agia81 (2010-01-10 19:28)

Takiego właśnie przepisu szukałam. Te "pączki" przypominają mi racuchy z dzieciństwa.

Naprawdę przepyszne! Dzięki za ten przepis.

monmari (2013-01-20 10:14)

Pączki bardzo smaczne. Przepis wyjątkowy. Polecam i smacznego!

Skomentuj

Inne tego autora

Zobacz wszystkie

W lewo W prawo

Podobne przepisy

Pączki Agusi agus30

Fot. Anek:D, Pączki na wodzie mineralnej

Pączki na wodzie mineralnej Anek:D

Pyszne pączki Olcik

Fot. niebieska-różyczka, Pączki wg Mamy Różyczki bardzo łatwe

Pączki wg Mamy Różyczki bardzo łatwe niebieska-różyczka

Szybkie pączki z serka homogenizowanego MAGDAITYLE

Niby-pączki serowe leszczynka

Fot. Ola in the kitchen, Chrupiące naleśniki na tłusty czwartek

Chrupiące naleśniki na tłusty czwartek Ola in the kitchen

Pączki wiedeńskie jak ze sklepu anty23

Zasady dotyczące cookies

W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".

Zamknij