1/2 szklanki gotowego sosu pomidorowego (ja użyłam adżika Marinika ze strony)
1/2 cebuli
80 g mrożonego szpinaku
2 jajka
parmezan
Opis:
Pieczarki pokroić w plasterki i przesmażyć ok. 4 min na odrobinie rozgrzanego oleju, dodać sos pomidorowy i gotować na małym ogniu do czasu, aż sos zgęstnieje.
W drugim rondelku przesmażyć posiekaną cebulkę 3-4 min., dodać szpinak. Przesmażyć.
W miseczce roztrzepać jajka, dodać połowę przesmażonego szpinaku i usmażyć omlet 3 min.
Na połowę omletu wyłożyć pozostały szpinak, posypać parmezanem i złożyć omlet na pół. Przykryć i smażyć kolejne 3-4 min.
Omlet wyłożyć na talerz, polać sosem pieczarkowo - pomidorowym
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".