Rabarbaru nie potrzeba obierać. Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej.
Ucieramy masło z cukrem na lekką i puszystą masę. Dodajemy skórkę i sok z cytryny. Następnie wbijamy po jednym jajku miksując. Mąkę mieszamy z proszkiem do pieczenia dodajemy na zmianę ze śmietaną, miksując tylko do połączenia się składników.
Rabarbar mieszamy z cukrem, odstawiamy na 2 minuty, mieszamy.
Formę wykładamy papierem do pieczenia.
Po upieczeniu ciasto wyjmujemy z piekarnika, zostawiamy w formie do przestudzenia. Oddzielamy brzegi ciasta od tortownicy. Szybkim ruchem odwracamy ciasto spodem do góry i umieszczamy na paterze, żeby rabarbar na górze.
Cudnie to ciasto wygląda i bardzo chętnie upiekę je przy najbliższej okazji, tylko dopisz proszę brakujące części składników - przeklejałaś swój przepis z jakiejś innej strony lub z edytora i porobiły się krzaczory oraz wkleiły się fragmenty kofu html - usunęłam je i dopisałam brakujące fragmenty tekstu, których się domyśliłam, ale brakuje jeszcze ilości mąki i rabarbaru. Sprawdź też opis wykonania.
no tak z bloga swojego przekleiłam ;)) rzeczywiscie coś sie porobiło ale to chyba teraz jak ta nowa strona jest bo zawsze tak robiłam i bylo ok ;) Juz poprawiam
Upiekła moja teściowa, bardzo dobre. Prosiła, aby podziękować za udostepnienie przepisu, co niniejszym z przyjemnością czynię.